Dana Gallagher
Αυτό το μείγμα μπαχαρικών κολοκύθας είναι καλύτερο και φθηνότερο από το προσυσκευασμένο υλικό και μπορείτε να το προσθέσετε σε όλα τα είδη απολαύσεων.
Απόδοση:
3
3
κύπελλα
Χρόνος προετοιμασίας:
0
ώρες
5
λεπτά
Συνολικός χρόνος:
0
ώρες
10
λεπτά
Συστατικά
1 λίβρα.
άχνη ζάχαρη
άχνη ζάχαρη
1 1/2 lbsp.
μπαχαρικό κολοκύθας
μπαχαρικό κολοκύθας
1 γ.
(2 μπαστούνια) άλατος βουτύρου, σε θερμοκρασία δωματίου
(2 μπαστούνια) άλατος βουτύρου, σε θερμοκρασία δωματίου
2 κουταλιές της σούπας.
κρέμα γάλακτος
κρέμα γάλακτος
2 κουτ.
καθαρό εκχύλισμα βανίλιας
καθαρό εκχύλισμα βανίλιας
Κατευθύνσεις
- Κοσκινίστε τη ζάχαρη και το μπαχαρικό της ζαχαροπλαστικής σε ένα μεγάλο μπολ. Χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό μίξερ, κτυπήστε το βούτυρο σε μεσαία ταχύτητα μέχρι να κρεμώσετε, περίπου 2 λεπτά. Μειώστε την ταχύτητα σε χαμηλή και προσθέστε σταδιακά το μείγμα ζάχαρης, εναλλασσόμενο με την κρέμα γάλακτος. Ανακατέψτε τη βανίλια. Αυξήστε την ταχύτητα σε υψηλή και κτυπήστε μέχρι να αφράτο, περίπου 2 λεπτά.