εικόνα

Erika Lapresto. Τρόφιμος στιλίστας: Σάιμον Άντριους. Πρότυπο στιλ: Allstar Turnbull

Κάνετε αυτό το παραποιημένο ζυμαρικό χωρίς να λερώσετε ένα σωρό τηγάνια. 

Απόδοση:

4

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

20

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

20

λεπτά

Συστατικά
12 oz.
λεπτά σπαγγέτι
4 γ.
ζωμό κοτόπουλου χαμηλού νατρίου
1 γ.
μαρινάρα με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
1
14,5-ουγκιές μπορούν να αποφλοιωθούν με λεπτές ντομάτες
2 κουταλιές της σούπας.
ελαιόλαδο
2
σκελίδες σκόρδο
1
Μικρό κρεμμύδι
1/2 γ.
φρέσκα φύλλα βασιλικού, σχισμένα
αλάτι kosher
μαύρο πιπέρι
Τριμμένο παρμεζάνα, για το σερβίρισμα
Κατευθύνσεις
  1. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με ευθεία όψη, τοποθετήστε λεπτές σπαγγέτι 12 ουγκιών (θα πρέπει να είναι επίπεδη στο κάτω μέρος). Προσθέστε το ζωμό κοτόπουλου, τη μαρινάρα, τις ντομάτες και το ελαιόλαδο. Φέρτε σε βρασμό.
  2. Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ψιλοκόψτε το σκόρδο και το κρεμμύδι. προσθέστε στο τηγάνι (το εντάξει αν το υγρό δεν έχει αρχίσει να βράζει ακόμα). Ανακατέψτε συχνά μέχρι το υγρό να έρθει σε βρασμό, στη συνέχεια να μειώσει τη θερμότητα και να σιγοβράσει, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να μαγειρευτεί τα ζυμαρικά, 6 έως 10 λεπτά.
  3. Διπλώστε έπειτα το βασιλικό, στρώστε με ¼ κουταλάκι του γλυκού κάθε αλάτι και πιπέρι και σερβίρετε με τριμμένο παρμεζάνα.

ΑΝΑ ΜΕΡΙΔΑ 472 CAL, 10,5 G FAT (1,5 G SAT FAT), 0 MG CHOL, 406 MG SOD, 18 G PRO, 76 G CAR, 5 G ΙΝΩΝ