εικόνα

Jim Franco
Cal / Serv:
428
Απόδοση:

5

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

15

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

45

λεπτά

Συστατικά
1
κόψτε ολόκληρο το κοτόπουλο
1
μέτρια μελιτζάνα
1
πιπεριά
12
αλεύρι ολόκληρα σκελίδες σκόρδο
2 κουτ.
λάδι
Ζεστό και χυμό από 1 λεμόνι
1 κουταλάκι του γλυκού.
κάθε άλας
Κατευθύνσεις
  1. Θερμάνετε το φούρνο στους 450 ° F. Γραμμή 2 περιτυλιγμένα φύλλα ψησίματος με φύλλο αστάρι.
  2. Βάλτε το κοτόπουλο στην 1 πλευρά κάθε κάψας. βάλτε τα λαχανικά στην άλλη πλευρά. Ψεκάστε τα λαχανικά με λάδι. Πασπαλίζουμε το κοτόπουλο και τα λαχανικά με ξύσμα λεμονιού και χυμό και το αλάτι, το πιπέρι και την ρίγανη. ρίξτε στο παλτό.
  3. Βράστε δίπλα-δίπλα στο μεσαίο ραφίο του φούρνου, γυρίζοντας το κοτόπουλο και τα λαχανικά μία φορά, 25 έως 30 λεπτά μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο και τα λαχανικά να είναι τρυφερά.