Αργό μαγειρικό σκεύος κοτόπουλου

εικόνα

John Uher

Ικανοποιήστε το πιο πεινασμένο από το στομάχι με αυτή τη νόστιμη συνταγή, με κεφτεδάκια από βόειο κρέας που παρασκευάζονται με τυρί παρμεζάνα και μαϊντανό σε κρεμώδες ζωμό γεμάτο με κόκκινες πατάτες και καρότα μωρών.

Cal / Serv:
661
Απόδοση:

4

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

14

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

7

ώρες

0

λεπτά

Συστατικά
Σάλτσα
1
μπορεί συμπυκνωμένη κρέμα μανιταρόσουπα με ψημένο σκόρδο
1/2 γ.
ζωμός βοδινού
4
μεγάλες κόκκινες πατάτες
1 1/2 γ.
σακχαρώδη καρότα μωρών
Κεφτεδάκια
1 λίβρα.
Lean Ground Beef
1/2 γ.
Τριμμένο τυρί παρμεζάνα
ντο.
ωριμασμένα αποξηραμένα ψίχουλα ψωμιού
1
μεγάλο αυγό
2 κουταλιές της σούπας.
Ψιλοκομμένο μαϊντανό
1/2 κουτ.
κάθε αλάτι και πιπέρι
Γαρνίρισμα: ψιλοκομμένο μαϊντανό
Κατευθύνσεις
  1. Ανακατέψτε τη σούπα και το ζωμό σε μια βραδεία κουζίνα 3-qt ή μεγαλύτερη μέχρι να αναμειχθεί. Ανακατεύετε με πατάτες και καρότα.
  2. Ανακατέψτε τα συστατικά του Meatball σε ένα μπολ με τα χέρια σας ή ένα ξύλινο κουτάλι μέχρι να αναμιχθεί. Μορφή σε 11/2-in. αρχίδια. Τοποθετήστε πάνω από το μείγμα λαχανικών.
  3. Καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλά 7 έως 9 ώρες μέχρι να μαγειρευτούν τα κρεατικά και τα λαχανικά είναι τρυφερά.
  4. Μεταφέρετε τα κουλουράκια και τα λαχανικά σε μια πιατέλα με ένα τετράγωνο κουτάλι. Ανακατέψτε τη σάλτσα μέχρι την ομαλή, και ρίξτε πάνω από Κεφτεδάκια και λαχανικά. Πασπαλίστε μερίδες με μαϊντανό.
Loading...