εικόνα

Jonny Valiant

Γλυκό και απλό, ο φλοιός αυτός έχει άφθονο τσίμπημα με έναν επιμελημένο συνδυασμό ημικυκλικής σοκολάτας, λευκής σοκολάτας, αμυγδαλιών σε φέτες και αποξηραμένων βακκίνων.

Cal / Serv:
358
Απόδοση:

8

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

15

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

4

ώρες

0

λεπτά

Συστατικά
8 ουγγιές.
ημιπολύτιμη σοκολάτα
8 ουγγιές.
λευκή σοκολάτα
1/2 γ.
Φέτες αμύγδαλα
1/2 γ.
Αποξηραμένα κράνμπερι
Κατευθύνσεις
  1. Γραμμή ενός μεγάλου φύλλου ψησίματος με φύλλο αστάρι. Τηγαίνετε τις σοκολάτες σε ξεχωριστά κύπελλα με μικροκύματα σε υψηλά 2 λεπτά, ανακατεύοντας μία ή δύο φορές, μέχρι να λιώσει σχεδόν. Αφήστε να παραμείνει 1 λεπτό. ανακατέψτε μέχρι να λιώσει και να λειώσει εντελώς.
  2. Εναλλακτικά κουτάλι λιωμένες σοκολάτες σε προετοιμασμένο φύλλο ψησίματος και προσεκτικά απλώνεται σε 14 x 10-in. ορθογώνιο παραλληλόγραμμο. Με μια σπάτουλα μετατόπισης, στροβιλίστε τις σοκολάτες μαζί για να δημιουργήσετε ένα μαρμάρινο αποτέλεσμα. Διασκορπίστε τα αμύγδαλα και τα βακκίνια ομοιόμορφα πάνω από τη σοκολάτα. Αφήστε να σταματήσετε σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να στερεωθεί και να ρυθμιστεί (ή να ψυχθεί για 1 ώρα για να ρυθμιστεί). Διεισδύστε σε μεγάλα κομμάτια.

Συμβουλές & Τεχνικές