παιδί φιλικό side dishes

Quentin Bacon

Δεν είναι μυστικό ότι τα παιδιά μπορεί να είναι δύσκολο να ευχαριστηθούν – ειδικά όταν προσπαθείτε να τα βγάλετε να γυαλίσουν τις πινακίδες τους. Αποφύγετε την ταλαιπωρία εξυπηρετώντας αυτά τα πλάγια πιάτα, τα οποία προσφέρουν ένα μείγμα υγιεινών δημητριακών και λαχανικών εξοπλισμένων με νόστιμες σάλτσες και καρυκεύματα. Είτε πρόκειται για ένα κρεμώδες, χαμηλής περιεκτικότητας Mac & Cheese ή ελαφρώς τραγανά καλοκαιρινά λαχανικά, θα ζητούν για δευτερόλεπτα αυτά τα παιδικά εγκεκριμένα τσιμπήματα.

Παιδικές Φιλικές Συνταγές Πιάτων:


1. Μικτά λαχανικά τυριά

εικόνα

Μπορεί να είναι μια πρόκληση να πάρετε τα παιδιά να τρώνε τα λαχανικά τους, αλλά αυτή η συνταγή προσθέτει oomph στο μπρόκολο, το κουνουπίδι και τα καρότα με ένα τυρί Cheddar και σάλτσα μουστάρδας Dijon.
Φωτογραφία για την Ημέρα της Γυναίκας από τον Mark Thomas



2. Γλυκιά κολοκυθάκια

εικόνα

Butternut squash είναι δημοφιλής στους πιο δροσερούς μήνες, αλλά είναι εύκολο να βρεθεί όλο το χρόνο – και θα είναι ένα εγγυημένο χτύπημα, χάρη σε μια επικάλυψη από γλυκιά πορτοκαλί μαρμελάδα και μια εξόρμηση του τζίντζερ.
Φωτογραφία για την Ημέρα της Γυναίκας από τον Jonny Valiant



3. Πουρές πατάτας με Cheddar και σχοινόπρασο

εικόνα

Αυτό το πιάτο είναι τόσο κρεμώδες, τα παιδιά δεν θα γνωρίζουν ποτέ ότι είναι φτιαγμένο με μειωμένη λιπαρή κρέμα γάλακτος και τυρί κρέμας. Ένα πασπαλίζισμα καπνιστών μπέικον στην κορυφή δεν βλάπτει ούτε!
Φωτογραφία για την Ημέρα της Γυναίκας από τον Quentin Bacon



4. Πατάτες με ψιλοκομμένο καλαμάρι

εικόνα

Οι πατάτες τύπου κατσαρόλας είναι απλές αλλά ακαταμάχητες όταν συνδυάζονται με τυρί, φραγκοστάφυλα και ψίχουλα ψωμιού.
Φωτογραφία για την Ημέρα της Γυναίκας από τον Charles Schiller



5. Καλοκαιρινό λαχανικό

εικόνα

Ψιλοκόβετε ψημένα λαχανικά-κολοκυθάκια, κρεμμύδια και πιπεριές-με ένα ελαφρύ στρώμα από ψιλοκομμένα ψίχουλα ψωμιού και παρθένο παρμεζάνα.
Φωτογραφία για την Ημέρα της Γυναίκας από τη Mary Ellen Bartley



6. Mac & Cheese

εικόνα

Αυτό το αγαπημένο από το χρόνο αγαπημένο έχει δώσει ένα υγιές makeover με πένες υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες, τυρί με μειωμένη περιεκτικότητα σε λιπαρά και καρότα πουλερικών. Απλά μην πείτε στα παιδιά!
Φωτογραφία για την Ημέρα της Γυναίκας από την Kate Sears



7. Edamame Hummus με Veggies

εικόνα

Προσθέστε ένα παιχνιδιάρικο στοιχείο στα λαχανικά, κόβοντας τα σε κομμάτια και αφήνοντας τα παιδιά να τα βυθίσουν σε ένα γευστικό χυμό βουνού βουνού.
Φωτογραφία για την Ημέρα της Γυναίκας από την Kate Sears



8. Κειμήλιο ντομάτας

εικόνα

Οι κόκκινες και κίτρινες ντομάτες παίρνουν μια αυστηρή αναβάθμιση με χυμό πορτοκαλιού και μέλι δίπλα στο τυρί Pecorino Romano και φρέσκα ψίχουλα ψωμιού.
Φωτογραφία για την Ημέρα της Γυναίκας από τον Charles Schiller



εικόνα