Cal / Serv:
226
Απόδοση:

8

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

10

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

1

ώρα

0

λεπτά

Συστατικά
1 γ.
κάθε άψητο άγριο ρύζι και ορζέ (ζυμαρικά σε σχήμα ρυζιού)
3 κουταλιές της σούπας.
βούτυρο
2 γ.
ψιλοκομμένα κρεμμύδια
1/2 γ.
αποψυγμένα κατεψυγμένα πράσινα μπιζέλια
1/2 κουτ.
κάθε αλάτι και πιπέρι
ντο.
τεμαχισμένα κοτσάνια
Κατευθύνσεις
  1. Μαγειρέψτε το άγριο ρύζι και το μαρμελάδα χωριστά ως συσκευασίες απευθείας.
  2. Εν τω μεταξύ λιώνετε 1 κουταλιά σούπας βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Προσθέστε κρεμμύδια. καλύψτε και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας περιστασιακά, 15 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσετε. Ανακατέψτε το υπόλοιπο βούτυρο, τα μπιζέλια, το αλάτι και το πιπέρι. μαγειρέψτε 1 λεπτό.
  3. Αποστραγγίζουμε το ρύζι και το orzo; ρίξτε σε πιάτο σερβιρίσματος. Ανακατέψτε το μείγμα κρεμμυδιού και τα κρεμμύδια.

Συμβουλές & Τεχνικές