λυωμένος brownie cupcake

Cal / Serv:
256
Απόδοση:

12

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

5

λεπτά

Ωρα μαγειρέματος:

0

ώρες

14

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

19

λεπτά

Συστατικά
1/2 γ.
κομματάκια σοκολάτας
1/2 γ.
βούτυρο ή μαργαρίνη
1/2 γ.
αλατισμένο βούτυρο ή μαργαρίνη
3
μεγάλα αυγά
3
μεγάλους κρόκους αυγού
1
κουτί μπισκότο μίγμα
1/2 γ.
ψεκάζει
Κατευθύνσεις
  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς F. Λιπάνετε 12 κύπελλα muffin με βούτυρο ή σπρέι μαγειρέματος. Σε ένα μέσο κύπελλο με μικροκύματα, μικροκτιβωτά κομμάτια σοκολάτας και βούτυρο, ακάλυπτα, σε υψηλά, 45 έως 60 δευτερόλεπτα, ή μέχρι να λιώσουν και το μείγμα μπορεί να αναδευτεί ομαλά.
  2. Σε μεγάλο μπολ, χτυπάτε τα αυγά και τους κρόκους αυγών με συρμάτινο χτύπημα ή ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να αφρίσει. Αποθηκεύστε τη θήκη από σιρόπι σοκολάτας από το μείγμα brownie. Σταδιακά ανακατέψτε το ξηρό μίγμα brownie σε μίγμα αυγών μέχρι να αναμιχθεί καλά. Ανακατεύετε προσεκτικά το μίγμα τηγμένης σοκολάτας. Γεμίστε φλιτζάνια μαϊντανός στα μισά του δρόμου με κουλουράκι. το καθένα με 1/2 κουταλάκι του γλυκού ψεκάζει, εάν είναι επιθυμητό, ​​στη συνέχεια, τελειώνει με το υπόλοιπο μίγμα brownie.
  3. Ψήστε 11 έως 14 λεπτά, ή μέχρι να ρυθμιστούν οι άκρες. Μην υπερβαίνετε – τα κέντρα θα πρέπει να είναι μαλακά. Ψύξτε 2 λεπτά στο τηγάνι.
  4. Χαλαρώστε κάθε φλιτζάνι με μαχαίρι και αναποδογυρίστε σε θερμαινόμενο δίσκο ή φύλλο μπισκότων. Για να εξυπηρετήσετε, επάνω από κάθε cupcake με ψιλοβρέχει επιλεγμένο σιρόπι σοκολάτας.