Ψητό κοτόπουλο και ανανά Mojo – Εύκολη συνταγές κοτόπουλου

εικόνα

Τζένιφερ Λεβι
Cal / Serv:
273
Απόδοση:

4

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

5

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

2

ώρες

15

λεπτά

Συστατικά
5
¾-in-παχύ φέτες φρέσκο ​​ανανά
1 κουταλιά της σούπας.
λάδι
4
χωρίς κόκκαλα
Κατευθύνσεις
  1. Κόψτε 1 φέτα ανανά. διαδικασία σε μπλέντερ με μαρινάδα μέχρι ομαλή. Αφαιρέστε και αποθέστε 2 κουταλιές της σούπας Ρίξτε εναπομείναν μίγμα σε μια μεγάλη τσάντα ziptop. προσθέστε κοτόπουλο, γυρίστε στο παλτό και ψύξτε τουλάχιστον 2 ώρες.
  2. Ζεστάνετε την υπαίθρια ψησταριά ή την ψησταριά. Βουρτσίστε τη σχάρα και τις φέτες ανανά με λάδι. Αφαιρέστε το κοτόπουλο από τη σακούλα απορρίψτε την τσάντα με μαρινάδα.
  3. Κοτόπουλο ψησταριές 5 λεπτά. Γυρίστε το κοτόπουλο. προσθέστε ανανά σε σχάρα. Ψηλά τα δύο, γυρίζοντας τον ανανά μια φορά, 3 λεπτά, ή μέχρι να μαγειρευτεί το κοτόπουλο και ο ανανάς να είναι ελαφρώς φρυγμένος. Κόψτε κοτόπουλο? πασπαλίζουμε με την επιλεγμένη μαρινάδα 2 Tbsp. Γαρνίρετε με ψιλοκομμένο κόλιαντρο, αν θέλετε. Καλά σερβίρεται με μαύρα φασόλια και τσιπ.
  4. Διαφορετικές ρίχνει: Προσθέστε λίγο κόκκορα στο μπλέντερ όταν πούραζε τον ανανά με τη μαρινάδα. Αντικαταστήστε τις χοιρινές μπριζόλες για τα στήθη κοτόπουλου. Σερβίρετε με φέτες αβοκάντο και κόκκινη κρεμμύδι.
Loading...