εικόνα

Caren Alpert
Cal / Serv:
561
Απόδοση:

4

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

10

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

25

λεπτά

Συστατικά
12 oz.
άψητα ζυμαρικά φάρσαλε
1 κουταλιά της σούπας.
ανάλατο βούτυρο
1
πακέτο μανιτάρια σε φέτες
1 1/2 γ.
χωρίς λίπος μισό και μισό
1
συσκευασία Knorr σκόρδο μείγμα σάλτσας βοτάνων
1
(ή 2 φλιτζάνια λωρίδες που απομένουν στη σχάρα στήθος κοτόπουλου)
ντο.
τεμαχισμένες λιαστές ντομάτες
1 κουταλιά της σούπας.
Τριμμένο τυρί παρμεζάνα
2 κουταλιές της σούπας.
Ψιλοκομμένο μαϊντανό
Συνοδεία: τριμμένο τυρί παρμεζάνας
Κατευθύνσεις
  1. Φέρτε ένα μεγάλο δοχείο ελαφρώς αλατισμένου νερού σε σημείο βρασμού. Προσθέστε ζυμαρικά. cook όπως κατευθύνει το πακέτο
  2. Εν τω μεταξύ, λειώστε 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Προσθέστε μανιτάρια. Σοταρίστε 5 λεπτά, ή μέχρι να ροδίσει ελαφρά και τρυφερά. Αφαιρώ.
  3. Προσθέστε το ήμισυ και το μισό και τη μείγμα σάλτσας στο τηγάνι. ανακατεύουμε για να το μίγμα. Φέρτε σε βράση πάνω από μέτρια υψηλή θερμότητα, ανακατεύοντας συχνά. Μειώστε τη θερμότητα. σιγοβράζετε 3 λεπτά ή μέχρι να παχύνετε.
  4. Ανακατέψτε στα υπόλοιπα 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο, τα μανιτάρια, το κοτόπουλο, τις αποξηραμένες στον ήλιο ντομάτες και το τυρί. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, 1 λεπτό για να θερμάνετε.
  5. Αποστραγγίστε τα ζυμαρικά, διατηρώντας το 1/4 φλιτζάνι νερό για μαγείρεμα. Επιστροφή ζυμαρικών στο δοχείο. προσθέστε τη σάλτσα, το μαγείρεμα και το μαϊντανό. ρίξτε το μίγμα.