Mandarin Mousse Mold – Μανταρίνι Συνταγές Πορτοκάλι

μανταρίνι mousse mold

Jell-O Brand
Cal / Serv:
110
Απόδοση:

12

Χρόνος προετοιμασίας:

5

ώρες

0

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

5

ώρες

0

λεπτά

Συστατικά
1 1/2 γ.
βραστό νερό
1
συσκευασία Jell-O ζελατίνη
1 γ.
κρύο νερό
1
μπορεί να Mandarin πορτοκαλί τμήματα
8 ουγγιές.
Κοσκινισμένο κάλυμμα
Κατευθύνσεις
  1. Ανακατέψτε το βραστό νερό σε ζελατίνη σε μεγάλο μπολ για τουλάχιστον 2 λεπτά, μέχρι να διαλυθεί πλήρως. Ανακατεύετε σε κρύο νερό. Τοποθετήστε τα πορτοκαλί κομμάτια σε ένα καλούπι των 6 κυπέλλων ελαφρά επικαλυμμένο με σπρέι ψησίματος. κουτάλι 2 φλιτζάνια ζελατίνη μίγμα σε καλούπι πάνω από πορτοκάλια. Ψύξτε περίπου 30 λεπτά, ή μέχρι να ρυθμιστεί, αλλά όχι σταθερή (θα πρέπει να κολλήσει σε ένα δάχτυλο).
  2. Εν τω μεταξύ, ψύξτε το μείγμα ζελατίνης που παραμένει για 20 έως 30 λεπτά, ή μέχρι να ελαφρώς παχυνθεί (μέχρι τη συνοχή των άσπρων ασπράδι αυγών). Χρησιμοποιώντας ένα συρμάτινο χτυπητήρι, ανακατεύετε τα δύο τρίτα του κτυπήματος μέχρι να μπερδευτεί καλά. Χύστε τη στρώση ζελατίνης στο καλούπι.
  3. Ψύξτε 4 ώρες, ή μέχρι να σταθεροποιηθεί. Ξετυλιγμένο και σερβίρετε με το υπόλοιπο φτυάρι. Αποθηκεύστε τη μούχλα ζελατίνης στο ψυγείο.
Loading...