εικόνα

Η Jacqueline Hopkins

Χρειάζονται μόνο τρία συστατικά για να ζωντανέψουν αυτό το αλμυρό πιάτο βραδείας φούσκας: βούτυρο σε κύβους, σάλτσα μαγειρέματος γλυκού πιπεριού και καρύδας και σάκους λαχανικών.

Cal / Serv:
507
Απόδοση:

6

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

5

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

10

ώρες

0

λεπτά

Συστατικά
2 λίβρες.
1 1/2-ίν. κύβοι που βγαίνουν το βόειο κρέας
1
βάζο γλυκό πιπεριές και σάλτσα μαγειρικής καρύδας
1
τσάντα κατεψυγμένα κηπευτικά μελιτζάνα (ζαχαρούχα μπιζέλια, φρυγμένες πατάτες, κόκκινες πιπεριές και βότανα κήπου)
Κατευθύνσεις
  1. Ανακατέψτε το βόειο κρέας και τη σάλτσα μαγειρέματος σε ένα βραστήρα βραδείας επεξεργασίας 3-qt ή μεγαλύτερη.
  2. Καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλές 8 έως 10 ώρες έως ότου το κρέας είναι τρυφερό.
  3. Προσθέστε τα λαχανικά και μαγειρέψτε σε χαμηλά 30 λεπτά ή μέχρι να είναι μαλακά τα πατάτες και τα μπιζέλια είναι τραγανή.