εικόνα

Jonny Valiant / Ημέρα Γυναίκας

Βάλτε φουντωτά, χρυσαφικά καλαμποκάλευρα σε λίγα λεπτά με αυτή τη συνταγή που χρησιμοποιεί ως βάση το κουτί και το ενισχύει με απαλό ελληνικό γιαούρτι (αντί για γάλα), κρεμμύδια και ψιλοκομμένο πιπέρι jalapeño.

Cal / Serv:
173
Απόδοση:

12

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

5

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

20

λεπτά

Συστατικά
2
κουτί μπιφτέκι καλαμποκιού (χρησιμοποιήσαμε Jiffy)
2
μεγάλα αυγά
1 γ.
μη λιπαρό ελληνικό γιαούρτι ή χαμηλή λιπαρή κρέμα γάλακτος
2
κρεμμυδάκια
1
μεγάλο πιπέρι jalapeño (σπορά για λιγότερη ζέστη, εάν είναι επιθυμητό)
Κατευθύνσεις
  1. Θερμάνετε το φούρνο στους 400ºF. Γραμμή ενός κασσίτερου κουλουριού 12 φλιτζανιών με επενδύσεις.
  2. Προετοιμάστε το μείγμα muffin σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας, παραλείποντας το γάλα και χρησιμοποιώντας μόνο τα αυγά και το γιαούρτι. Ανακατέψτε τα θηλή και το jalapeño. Διαχωρίστε το κτύπημα μεταξύ των κυπέλλων muffin και ψήνετε μέχρι να βγει μια οδοντογλυφίδα στο κέντρο, καθαρή, 15 έως 18 λεπτά.

Συμβουλές & Τεχνικές