Απόδοση:

1

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

7

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

1

ώρα

47

λεπτά

Συστατικά
1
δοχείο παλιομοδίτικη βρώμη (6 φλιτζάνια)
3 γ.
αμύγδαλα σε φέτες (12 ουγγιές)
2 γ.
ζαχαρούχο καλαμπόκι (περίπου 6 ουγγιές)
1 1/2
βάζετε βούτυρο ή μαργαρίνη
ντο.
συσκευασμένη ανοιχτόχρωμη ζάχαρη
ντο.
μέλι
1 κουταλιά της σούπας.
εκχύλισμα βανίλιας
2 κουτ.
κανέλα
1 3/4 γ.
αποξηραμένα κράνμπερι
Κατευθύνσεις
  1. Θερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Έχετε έτοιμη μια μεγάλη κατσαρόλα ψησίματος.
  2. Ανακατέψτε βρώμη, αμύγδαλα και καρύδα στο τηγάνι για να ανακατεύετε καλά.
  3. Σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπήστε το βούτυρο, τη ζάχαρη, το μέλι, τη βανίλια και την κανέλα μέχρι να μαλακώσει. Ρίχνουμε μείγμα με βρώμη. Πετάξτε με ένα πιρούνι για παλτό.
  4. Ψήνουμε 50 λεπτά, ανακατεύοντας με ένα πιρούνι κάθε 10 λεπτά, μέχρις ότου το μείγμα γίνει χρυσοκαστανό και φρυγανισμένο.
  5. Ψύξτε σε τηγάνι σε συρτάρι περίπου 50 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά. Ανακατεύουμε στα βακκίνια. Φυλάσσετε αεροστεγή.