Καλύτερο Gingery σχάρα φρούτων πέτρας και συνταγή σαλάτας αγγουριού – Πώς να φτιάξετε τη φρυγανιά με τη φρυγανιά και τη σαλάτα αγγουριού

επιφυλακτικός grilled stone fruit and cucumber salad

Con Poulos

Charred δαμάσκηνα είναι η απάντηση στο καλοκαίρι σαλάτες δεινά σας.

Cal / Serv:
120
Απόδοση:

6


μερίδες

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

25

λεπτά

Συστατικά
3 κουταλιές της σούπας.

ελαιόλαδο

1 κουταλιά της σούπας.

ξύδι ρυζιού

1 κουταλιά της σούπας.

τριμμένο τζίντζερ

1 κουταλάκι του γλυκού.

ψιλοκομμένο φρέσκο ​​εστραγκόν

1/2 κουτ.

άλας

1

αγγούρι χωρίς σπόρους

1/2

μικρό κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες

1 1/2 lb.

δαμάσκηνα

Κατευθύνσεις
  1. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε μαζί 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, ξύδι ρυζιού, τριμμένο τζίντζερ, ψιλοκομμένο φρέσκο ​​εστραγκόν και αλάτι.
  2. Προσθέστε αγγούρι χωρίς σπόρους και κόκκινο κρεμμύδι σε φέτες και ρίξτε για να συνδυάσετε.
  3. Κόψτε τα δαμάσκηνα σε σφήνες 1 ίντσας. Πετάξτε με 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και σχάρα πάνω από μεσαία ψηλά μέχρι να καπνιστούν, 2 λεπτά ανά πλευρά. Πετάξτε με μείγμα αγγουριού-κρεμμυδιού.

ΑΝΑ ΜΕΡΙΔΑ 120 ΚΑΛΩΡΙΕΣ, 7 Γ ΛΙΠΑΡΑ (1 γρ.), 1 γρ. ΠΡΩΤΕΪΝΗΣ, 160 ΜG ΝΑΤΡΙΟΥ, 14 Γ ΑΝΘΡΑΚΑ, 2 Γ ΙΝΕΣ

Κόστος ανά εξυπηρέτηση 80 ¢

Loading...