Cal / Serv:
218
Απόδοση:

24

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

25

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

1

ώρα

25

λεπτά

Συστατικά
Στρώμα cookie:
1
κολλήστε το αλάτιστο βούτυρο ή τη μαργαρίνη
1/2 γ.
συσκευασμένη ανοιχτόχρωμη ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού.
εκχύλισμα βανίλιας
1 1/2 γ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Επίπεδο καρύδας:
1 γ.
συσκευασμένη ανοιχτόχρωμη ζάχαρη
1/4 c.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/4 κουτ.
άλας
1 κουταλάκι του γλυκού.
εκχύλισμα βανίλιας
2
μεγάλα αυγά
1 γ.
ψιλοκομμένα καρύδια macadamia
1 γ.
ελαφρώς συσκευασμένη γλυκαμένη νιφάδα καρύδας
1 γ.
ημιπολύτιμες μάρκες σοκολάτας
Κατευθύνσεις
  1. Θερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Λιπάνετε μια κατσαρόλα 13 x 9 ιντσών.
  2. Layer Cookie: Βάλτε το βούτυρο, την καστανή ζάχαρη και τη βανίλια σε ένα μεγάλο μπολ με ένα ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να γίνει χλωμό. Με το μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα, προσθέστε το αλεύρι και κτυπήστε μόνο μέχρι να αναμιχθεί. Με άκρη των δακτύλων, πιέστε τη ζύμη σε ένα ομοιόμορφο στρώμα σε προετοιμασμένη κατσαρόλα. Ψήνουμε 10 λεπτά ή μέχρις ότου οι άκρες βραστήσουν. Ψύξη σε συρτάρι 30 λεπτών.
  3. Κέλυφος καρύδας: Σε ένα μεγάλο κύπελλο, χτυπάμε καφετιά ζάχαρη, αλεύρι, αλάτι, βανίλια και αυγά με ένα ηλεκτρικό μίξερ μέχρι ομαλά. Ανακατέψτε τα καρύδια macadamia και καρύδα. Διαδώστε το πάνω από το δροσερό στρώμα μπισκότων. Ψεκάστε ομοιόμορφα με τα τσιπ σοκολάτας.
  4. Ψήνετε 25 με 30 λεπτά ή έως ότου οι άκρες είναι χρυσαφί. Ψύξτε καλά πριν κόψετε τις ράβδους με ένα μικρό ανθεκτικό μαχαίρι.