εικόνα

Wendell Webber
Cal / Serv:
200
Απόδοση:

16

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

5

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

20

λεπτά

Συστατικά
1 γ.
βαριά (κτυπώντας) κρέμα
1 λίβρα.
γλυκόπικρη σοκολάτα
2 κουταλιές της σούπας.
καφέ ή λικέρ φουντουκιού
Βούρτσες: φρέσκες αχλάδι, τραγανή παγωτά, αποξηραμένα βερίκοκα, marshmallows, φράουλες
Κατευθύνσεις
  1. Σε ένα κύπελλο 4 κυπέλλων για ασφαλή χρήση σε φούρνο μικροκυμάτων, ζεστάνετε την κρέμα ψηλά μέχρι τον ατμό, περίπου 1 1/2 έως 2 λεπτά.
  2. Προσθέστε τη σοκολάτα. αφήστε το να σταθεί γυαλιστερό και μαλακό, περίπου 3 λεπτά. Προσθέστε το λικέρ και χτυπήστε μέχρι να μαλακώσει.
  3. Μεταφέρετε σε ένα κεραμικό δοχείο fondue ή κεραμικό πιάτο και κρατήστε το ζεστό πάνω από έναν καυστήρα οινοπνεύματος ή αναθηματικό κερί. (Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια πολύ μικρή βραδεία κουζίνα, χαμηλή.) Σερβίρετε αμέσως με Dippers.

Συμβουλές & Τεχνικές