Γρήγορη και εύκολη συνταγή ορεκτικών Focaccia – WomansDay.com

εικόνα

John Uher

Χρησιμοποιώντας τη ζύμη ψωμιού πίτσας κάνει αυτό το κόμμα-τέλεια συνταγή ένα αεράκι? απλά στρώστε το φλοιό με ένα πασπαλίζιν από παρμεζάνα, δεντρολίβανο, μοτσαρέλα, πεπερόνι και capicola, στη συνέχεια κορυφή με ψημένες πιπεριές όταν μαγειρευτούν.

Απόδοση:

20

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

15

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

30

λεπτά

Συστατικά
Focaccia:
1
συσκευασία ψυχρής πίτσας κρούστας
2 κουταλιές της σούπας.
Τριμμένο τυρί παρμεζάνα
1 κουταλιά της σούπας.
ψιλοκομμένο φρέσκο ​​δεντρολίβανο
1/2 κουτ.
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Επικαλύψεις:
1 1/4 c.
τεμαχισμένο τυρί μοτσαρέλα
2 oz.
κομμένο σε φέτες πεπερόνι
2 oz.
capicola (πικάντικο ζεστό ιταλικό ζαμπόν) ή ζαμπόν Virginia
1
φρέσκες κόκκινες πιπεριές
Γαρνίρισμα: κούπες δεντρολίβανου
Κατευθύνσεις
  1. Κάνετε Focaccia: Θερμάνετε τον φούρνο στους 425 ° F. Επαλείψτε 15 1/2 x 10 1/2-in. φύλλο ψησίματος με αντιολισθητικό σπρέι.
  2. Ξετυλίξτε το κρούστα της πίτσας. πατήστε πάνω από το κάτω μέρος του τηγανιού. Πασπαλίζουμε με παρμεζάνα, δεντρολίβανο και πιπέρι. Ψήνουμε 10 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
  3. Κορυφή Focaccia: Πασπαλίστε με μοτσαρέλα, πεπερόνι και capicola. Ψήστε 5 λεπτά ή έως ότου η άκρη της κρούστας είναι χρυσή καφέ και το τυρί έχει λειώσει.
  4. Τοποθετήστε το focaccia σε μια σανίδα κοπής. Κάντε 4 διαγώνιες και 5 εγκάρσιες τομές χρησιμοποιώντας έναν τροχό πίτσας ή ένα μεγάλο μαχαίρι. Κόψτε κάθε κομμάτι σε μισή διαγώνια για να δώσετε 40 τρίγωνα. Τοποθετήστε σε μια πιατέλα που σερβίρει. κορυφή με ψητές πιπεριές. Γαρνίρετε με δεντρολίβανο.

Συμβουλές & Τεχνικές

Loading...