εικόνα

Kate Sears
Cal / Serv:
31
Απόδοση:

2

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

8

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

8

λεπτά

Συστατικά
2 γ.
κατεψυγμένο edamame χωρίς κέλυφος
1
σκελίδα σκόρδο
ντο.
tahini
3 κουταλιές της σούπας.
χυμό λεμονιού
1 κουταλάκι του γλυκού.
άλας
1/4 κουτ.
επίγειου κύμινο
6 κουταλιές της σούπας.
νερό
2 κουταλιές της σούπας.
έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Σερβίρετε με: διάφορα λαχανικά κομμένα
Κατευθύνσεις
  1. Τοποθετήστε edamame σε μεσαίο γυάλινο μπολ. καλύψτε με πλαστικό περιτύλιγμα. Φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή 2 έως 3 λεπτά.
  2. Τοποθετήστε το edamame και το σκόρδο στον επεξεργαστή τροφίμων. διαδικασία μέχρι να καθαριστεί. Προσθέστε ταχίνι, χυμό λεμονιού, αλάτι και κύμινο. Διαδικασία μέχρι ομαλή. Με το μοτέρ να τρέχει, ψιλοβρέχει με νερό και ελαιόλαδο μέχρι να απορροφηθεί.
  3. Σερβίρετε αμέσως ή καλύψτε και ψύξτε μέχρι και μια εβδομάδα. Ψεκάστε με πρόσθετο ελαιόλαδο εάν θέλετε.