εικόνα

Caren Alpert

Αυτή η πλευρά των ολικής αλέσεως είναι ένα μίγμα με γεύσεις και χρώμα: Το καστανό και το άγριο ρύζι είναι φτιαγμένο με λουκάνικο με μειωμένο λίπος, αποξηραμένα φρούτα, μπαχάρι και φρέσκο ​​ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Cal / Serv:
228
Απόδοση:

10

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

8

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

1

ώρα

0

λεπτά

Συστατικά
1 κουταλιά της σούπας.
λάδι
1
μέτριο κρεμμύδι
1
κουτάκι πλήρως μαγειρεμένα και καφετιά μειωμένες λίπους λουκάνικο και ρύζι συνδέσεις
1 1/2 γ.
Texmati καφέ και άγριο ρύζι με μίγμα σίτου και σίκαλης (Royal Blend)
2
μπορεί να ζωμό κοτόπουλου
1 1/2 κουτ.
καρύκευμα πουλερικών
1/4 κουτ.
κάθε μπαχαρικό και αλάτι
1
πακέτα αποξηραμένων φρούτων (Sun-Maid)
1/4 c.
Ψιλοκομμένο μαϊντανό
Κατευθύνσεις
  1. Θερμάνετε το λάδι σε μεσαία κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Σοτάρετε το κρεμμύδι και το λουκάνικο, σπάστε το λουκάνικο με κουτάλι, 5 λεπτά ή μέχρι το κρεμμύδι να είναι ημιδιαφανές.
  2. Ανακατέψτε το ρύζι, το ζωμό, τα καρυκεύματα, τα μπαχαρικά και το αλάτι. Cook ως κατευθυντήρια ετικέτα συσκευασίας, περίπου 45 λεπτά. Ανακατέψτε τα κομμάτια φρούτων και το μαϊντανό, καλύψτε και αφήστε να σταθεί για 5 λεπτά.

Συμβουλές & Τεχνικές