εικόνα

Μαρία Έλεν Μπαρτλλέ
Cal / Serv:
62
Απόδοση:

16

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

5

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

15

λεπτά

Συστατικά
2
παγωμένες καρδιές αγκινάρας
1/2 γ.
Φρέσκο ​​μαϊντανό
2
σκελίδες σκόρδο
3 κουταλιές της σούπας.
χυμό λεμονιού
1/2 γ.
λιπαρή μαγιονέζα
1/2 γ.
μειωμένη λιπαρή ξινή κρέμα
1/4 c.
τριμμένο παρμεζάνα
1/4 κουτ.
άλας
Σερβίρετε με: κροτίδες και λαχανικά
Κατευθύνσεις
  1. Παρασκευάστε αγκινάρες στο φούρνο μικροκυμάτων σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας. Αδειάστε και δροσίστε 10 λεπτά.
  2. Πινέλο αγκινάρες, μαϊντανός και σκόρδο στον επεξεργαστή τροφίμων μέχρι ψιλοκομμένο. Προσθέτουμε χυμό λεμονιού. παλμός μέχρι να αναμιχθεί.
  3. Ανακατεύουμε μαγιονέζα, ξινή κρέμα, παρμεζάνα και αλάτι σε μπολ. προσθέστε το μείγμα αγκινάρας και ανακατέψτε για να το συνδυάσετε. Σερβίρετε με κροτίδες και λαχανικά.