Σολομός με σάλτσα γιαούρτι Curry – Συνταγές ψαριών

εικόνα

Άν Στράττον
Cal / Serv:
338
Απόδοση:

4

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

10

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

15

λεπτά

Συστατικά
4
φιλέτα σολομού ή κομμάτια φιλέτου (πάχους περίπου 1 ίντσας)
Kosher αλάτι και πιπέρι
2 κουτ.
ελαιόλαδο
1 γ.
lowfat απλό γιαούρτι
1/4 c.
κοραλλιογενείς
1
κρεμμύδι
1 κουταλιά της σούπας.
μέλι
1 κουταλιά της σούπας.
σκόνη κάρυ
Κατευθύνσεις
  1. Θερμάστε το κοτόπουλο. Στερεώστε ένα φύλλο ψησίματος με αλεξίσφαιρα φύλλα. Τοποθετήστε τον σολομό στο προετοιμασμένο φύλλο, με την πλευρά του δέρματος προς τα κάτω, ψιλοβρέξτε με λάδι και πασπαλίζουμε με 1/4 κουταλιού της σούπας κάθε αλάτι και πιπέρι, Φτυάρι μέχρι αδιαφανή σε όλη, 8 έως 10 λεπτά.
  2. Εν τω μεταξύ, σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε μαζί το γιαούρτι, το κοράνιο, το scallion, το μέλι και την κάρι. Σερβίρετε με τον σολομό.

Συμβουλές & Τεχνικές

Loading...