Cal / Serv:
503
Απόδοση:

4

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

8

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

23

λεπτά

Συστατικά
1 γ.
άψητο ρύζι με γρήγορο μαγείρεμα
1
μπορεί μαύρα φασόλια
1/2 γ.
Σάλσα
1/2 γ.
τεμαχισμένο τυρί cheddar με μειωμένο λίπος
1/4 c.
ψιλοκομμένο κολαντίρο
1/4 c.
ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια
1/2 κουτ.
επίγειου κύμινο
4
Μπιρρίτο Αλεύρι Tortillas
Σπρέι αντηρίσματος
Κατευθύνσεις
  1. Προετοιμάστε το ρύζι ως πακέτο κατευθύνει. Ανακατέψτε τα επόμενα 6 συστατικά.
  2. Κουτάλι 1 μείγμα φλιτζάνι σε κάθε τορτίγια. Τυλίξτε, σφίγγοντας σε 2 απέναντι πλευρές για να περικλείσετε το γέμισμα. Επαλείψτε με το spray nonstick.
  3. Ζεστάνετε μια μεγάλη κατσαρόλα με μέση θερμότητα. Προσθέτουμε τα burritos, ραφή πλευρά κάτω, και μαγειρέψτε 5 λεπτά, γυρίζοντας όπως απαιτείται, μέχρι να ροδίσουν. Μειώστε τη θερμότητα στο χαμηλό, καλύψτε και μαγειρέψτε 2 λεπτά για να θερμάνετε την πλήρωση.
  4. Σερβίρετε με σάλτσα και ξινή κρέμα.