creamsicle cheesecake bars

Romulo Yanes

Αυτά τα φρουτώδη, κρεμώδη μπαρ θυμίζουν την ρετρό θεραπεία και σίγουρα θα ευχαριστήσουν τους ενήλικες και τα παιδιά.

Cal / Serv:
289
Απόδοση:

18

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

25

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

55

λεπτά

Συστατικά
14
graham κράκερς
6 κουταλιές της σούπας.
ανάλατο βούτυρο
3
παγωτό τυρί
1/2 γ.
κρυσταλλική ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 γ.
κρέμα γάλακτος
3
μεγάλα αυγά
2 κουτ.
καθαρό εκχύλισμα βανίλιας
1/2 γ.
κατεψυγμένο συμπύκνωμα χυμού πορτοκαλιού
2 κουταλιές της σούπας.
κατεψυγμένο συμπύκνωμα χυμού πορτοκαλιού
Κατευθύνσεις
  1. Ζεστάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. Στερεώστε μια κατσαρόλα 9 με 13 ίντσες με φύλλο αστάρι, αφήνοντας μια προεξοχή 3 ίντσας σε δύο πλευρές.
  2. Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, παλμός το graham κροτίδες μέχρι τελείως λειασμένη. Προσθέστε το βούτυρο και τον παλμό μέχρι να συνδυαστούν. Πατήστε το μείγμα μπισκότων στο κάτω μέρος της προετοιμασμένης λεκάνης. Ψήστε μέχρι να ροδίσουν, 6 έως 8 λεπτά.
  3. Εν τω μεταξύ καθαρίστε και στεγνώστε τον επεξεργαστή τροφίμων. Προσθέστε το τυρί κρέμας, τη ζάχαρη και το αλεύρι και επεξεργαστείτε μέχρι να μαλακώσει. Χτυπάτε στην ξινή κρέμα, στη συνέχεια τα αυγά και τη βανίλια. Προσθέστε 1/2 φλιτζάνι συμπυκνωμένο χυμό πορτοκαλιού και κτυπήστε για να συνδυάσετε. Κρατήστε 1/4 φλιτζάνι του κτύπου και ρίξτε το υπόλοιπο στην κορυφή του προετοιμασμένου κρούστα.
  4. Ανακατέψτε τις υπόλοιπες 2 κουταλιές της σούπας χυμό πορτοκαλιού συμπυκνώστε στο κρατημένο κτύπημα και μεταφέρετε σε μια επανασφραγιζόμενη πλαστική σακούλα (το μείγμα θα είναι λεπτό). Αποσπάστε ένα μικρό κομμάτι από μια γωνία της τσάντας και των γραμμών σωλήνων κατά μήκος του κτύπου, χωρίζοντάς τα 3/4 ίντσες μεταξύ τους (θα υπάρχει υπόλοιπο κτύπημα). Σύρετε ένα σουβλάκι κάτω από τις γραμμές για να σχηματίσουν ένα μοτίβο.
  5. Ψήνουμε μέχρι να βγει το cheesecake (το κέντρο θα πρέπει ακόμα να ταλαντεύεται ελαφρώς), 18-20 λεπτά. Αφήνουμε τον τυρόψωμο να κρυώσει εντελώς στο τηγάνι, στη συνέχεια ψύχεται μέχρι να ψυχθεί, τουλάχιστον 3 ώρες και μέχρι τη νύχτα. Χρησιμοποιώντας τις προεξοχές, μεταφέρετε τη ράβδο σε μια σανίδα κοπής και κόψτε τα κομμάτια.