πορτοκάλι cranberry relish

Romulo Yanes

Αυξήστε την παραδοσιακή σάλτσα βακκίνιων με μια βουτιά εσπεριδοειδών.

Cal / Serv:
115
Απόδοση:

8

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

5

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

25

λεπτά

Συστατικά
1 λίβρα.
τα βακκίνια
2 κουταλιές της σούπας.
τριμμένο φρέσκο ​​τζίντζερ
2 κουτ.
πορτοκαλιά
1 γ.
φρέσκος χυμός πορτοκαλιού
3/4 c.
ζάχαρη
Κατευθύνσεις
  1. Σε μια μεσαία κατσαρόλα, συνδυάστε τα βακκίνια, το τζίντζερ, το ξύσμα, το χυμό και τη ζάχαρη.
  2. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να σπάσουν τα βακκίνια και η σάλτσα να πυκνώσει, 15 έως 20 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό ή σε θερμοκρασία δωματίου.

Συμβουλές & Τεχνικές