εικόνα

Kate Sears / Καλύτερες ιδέες για τα Χριστούγεννα
Απόδοση:

40

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

20

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

40

λεπτά

Συστατικά
2 1/2 γ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 κουτ.
κάθε σκόνη ψησίματος, σόδα ψησίματος
1/4 κουτ.
γαρύφατα εδάφους
3/4 c.
σταφίδες
1
μεγάλο αυγό
3/4 c.
μέλασσα
3/4 c.
Σύμπτυξη
Στιλβώ
1 γ.
άχνη ζάχαρη
4 κουτ.
σε 6 κουταλιές της σούπας γάλα
Κατευθύνσεις
  1. Θερμαίνετε το φούρνο στους 375ºF. Τα φύλλα ψησίματος γραμμών με φύλλο αστάρι.
  2. Σε ένα μεσαίο κύπελλο, ανακατέψτε το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος, τη σόδα ψησίματος, την κανέλα, το αλάτι και τα γαρύφαλλα. χτυπήστε για να κάνετε ανάμειξη. Ανακατεύουμε σταφίδες.
  3. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε το αυγό, μελάσα και σφίξτε με το μίξερ μέχρι να αναμειχθεί. Σε χαμηλή ταχύτητα, κτυπήστε στο μείγμα αλευριού μέχρι να αναμιχθεί.
  4. Τραβήξτε κατά επίπεδο Tbsps σε έτοιμα φύλλα ψησίματος. Ψήστε τα 10 με 12 λεπτά μέχρι να σβήσει, να φουσκώσει και λίγο χρυσά γύρω από τις άκρες. Αφαιρέστε τα cookies στη σχάρα καλωδίων για να κρυώσουν τελείως.
  5. Ανακατέψτε τα συστατικά σε ένα μικρό μπολ μέχρι να μαλακώσετε. Κουτάλι πάνω από τα cookies.