εικόνα

Con Poulos
Απόδοση:

10

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

35

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

3

ώρες

0

λεπτά

Συστατικά
1
κολλήστε το αλατισμένο βούτυρο
1/2 γ.
κάθε ζάχαρη από ζάχαρη και ζαχαροπλαστική
1
μεγάλο αυγό
1 1/2 κουτ.
εκχύλισμα βανίλιας
1/2 κουτ.
μπέικιν πάουντερ
1/4 κουτ.
άλας
2 γ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Θα χρειαστεί επίσης: 3 1/2-in. στρογγυλό κόφτη? 11/2-in. κατακόρυφο κοπτικό · βασιλικό μπλε και φύλλο πράσινο χρώμα τροφίμων πάστα? μικρές ροζ nonpareils? χοντρή πράσινη διακόσμηση ζάχαρης? σακούλες ζύμης μίας χρήσης εξοπλισμένες με 1/8-ιντσών. απλή άκρη
Διακόσμηση κρέμας (ακολουθεί η συνταγή)
Κατευθύνσεις
  1. Βάλτε το βούτυρο και τα σάκχαρα σε μεγάλο μπολ με μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να αφράτο. Χτυπάμε σε αυγό, βανίλια, σκόνη ψησίματος και αλάτι. Χτυπάτε στο αλεύρι μέχρι να αναμειχθεί.
  2. Διαιρέστε τη ζύμη στο μισό. διαμορφώστε το κάθε ένα σε ένα δίσκο πάχους 1 ιντσών και τυλίξτε ξεχωριστά το πλαστικό. Ψύξτε 1 ώρα ή μέχρι την επιχείρηση.
  3. Θερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Φύλλα ή φύλλα ψησίματος γραμμών με περγαμηνή, φύλλο αστάρι ή επαναχρησιμοποιήσιμα προστατευτικά περιβλήματα.
  4. Στην αλευρωμένη επιφάνεια, ξεδιπλώστε 1 δίσκο ζύμης σε 1/4-in. πάχος. Χρησιμοποιώντας ένα αλεύρι 3 1/2-in. στρογγυλό κόφτη, κόψτε 10 κύκλους. Μεταφέρετε με μια αλεσμένη σπάτουλα σε ένα προετοιμασμένο φύλλο ψησίματος, σε απόσταση 2 ιντσών. Ο Reroll αποκόπτει και κόβει 10 μίνι περιστέρια. μεταφορά σε ένα φύλλο ψησίματος. Ψήστε 11 έως 13 λεπτά για μεγάλα στρογγυλά μπισκότα και 8 λεπτά για περιστέρια, μέχρι τα μπισκότα να είναι χρυσά στα άκρα. Ψύξτε ελαφρώς σε φύλλο σε συρτάρι καλωδίων. μετακινήστε στο ράφι για να κρυώσει εντελώς.
  5. Χρησιμοποιώντας τη φωτογραφία ως οδηγό, αποχρώσεις μερικές από τις διακοσμητικές κερασάκι μπλε και λεπτές με νερό σε μια διασπορά συνεκτικότητα? σε μεγάλα στρογγυλά μπισκότα. Αφήστε να στεγνώσει 2 ώρες. Απόχρωση μερικές διακόσμηση κερασάκι ανοιχτό πράσινο? Τοποθετήστε το σε σακούλα ζαχαροπλαστικής με απλό άκρο. Pipe ηπείρους? αφήστε να στεγνώσει. Πασπαλίστε με πράσινη διακόσμηση ζάχαρης. Παγωτά με κάποια λεπτές λευκές γλάστρες. ενώ είναι υγρό, τοποθετήστε ένα ροζ μη οφθαλμικό μάτι σε κάθε περιστέρι. Αφήστε να στεγνώσει. Συνδέστε το περιστέρι με το μπισκότο της γης με ένα βούρκο πάγου.
  6. Κερδίστε ζάχαρη ζαχαροπλάστης 1 lb (3 1 / 4cups) και 1/4 φλιτζάνι Just White (βλέπε Σημείωση) σε ένα μεγάλο μπολ με μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να συνδυαστούν. Προσθέστε 1/3 φλιτζάνι νερό. κτύπησε μέχρι να αναμιχθεί. Αυξήστε την ταχύτητα προς τα υψηλά. κτύπησε 8 λεπτά ή έως ότου το πάγο είναι πολύ παχύ και λευκό. Κάνει 2 1/2 φλιτζάνια.

Συμβουλές & Τεχνικές