εικόνα

John Uher

Τα σάντουιτς ήρωα είναι συνήθως φορτωμένα με λίπος, αλλά όχι αυτή η έκδοση, η οποία ξεδιπλώνει τα πράγματα με τα λαχανικά και τα φραγκοσυκιλάκια φτιαγμένα με γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και μέλι-μουστάρδα Ντιζόν.

Cal / Serv:
443
Απόδοση:

4

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

10

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

10

λεπτά

Συστατικά
1/2 γ.
απλό γιαούρτι χαμηλού λίπους
2 κουταλιές της σούπας.
ελαφριά μαγιονέζα
1 κουταλιά της σούπας.
Ξίδι με κρασί
2 κουτ.
μέλι-μουστάρδα Ντιζόν
1/4 κουτ.
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
8 ουγγιές.
ζυμαρικό μίγμα (περίπου 4 φλιτζάνια)
1
ψωμί ιταλικό ψωμί (περίπου 1 lb)
6 oz.
ψιλοκομμένο ζαμπόν με μειωμένο νάτριο
1
φρέσκες κόκκινες πιπεριές
3/4 c.
λεπτό κόκκινο κρεμμύδι σε φέτες
Κατευθύνσεις
  1. Ρίξτε το γιαούρτι, τη μαγιονέζα, το ξίδι, τη μουστάρδα και το πιπέρι σε ένα μεσαίο μπολ. Προσθέστε το μίγμα κολοκάρδακας και πετάξτε καλά.
  2. Σπρίστε το ιταλικό ψωμί οριζόντια. Ρυθμίστε το ζαμπόν στο κάτω μισό, στη συνέχεια τις πιπεριές και το κρεμμύδι. Κάλυψη με κολοκύθα και κορυφή ψωμιού. Κόψτε το ψωμί σε τέσσερις μερίδες για να το χρησιμοποιήσετε.