Choco-Nut Toffee – συνταγές επιδόρπιο σοκολάτας

choco nut toffee

Steve Giralt

Η Pamela Jessen από το Calgary της Αλμπέρτα κέρδισε κορυφαίες διακρίσεις στο διαγωνισμό Quick & Simple Delicious Desserts

Cal / Serv:
312
Απόδοση:

1

Συστατικά
1 γ.
ανάλατο βούτυρο
2 γ.
καστανή ζάχαρη
1 γ.
ψιλοκομμένα πεκάν ή καρύδια
4 γ.
ημιπολύτιμες μάρκες σοκολάτας
Κατευθύνσεις
  1. Λιπάνετε ένα μεγάλο φύλλο ψησίματος. Σε μια μέτρια κατσαρόλα, συνδυάστε το βούτυρο και την καστανή ζάχαρη σε μέτρια φωτιά. φέρτε σε βράση, ανακατεύοντας περιστασιακά. Μειώστε τη θερμότητα στο χαμηλό και μαγειρέψτε για 10 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά. Αφαιρέστε από τη θερμότητα, στη συνέχεια ανακατέψτε τα καρύδια. Αμέσως χύνουμε το μείγμα πάνω στο προετοιμασμένο φύλλο ψησίματος και αφήνουμε να σταθεί μέχρι να βγει. Ψύξτε ή παγώστε για να επιταχύνετε τη διαδικασία ρύθμισης
  2. Σε μπολ ασφαλές σε φούρνο μικροκυμάτων, ζεστάνετε τις μάρκες σοκολάτας με ισχύ 50 τοις εκατό για 1 λεπτό. ταραχή. Συνεχίστε στο φούρνο μικροκυμάτων για 15 δευτερόλεπτα, ανακατεύοντας μετά από κάθε φορά, μέχρι να λιώσει και να λειανθεί η σοκολάτα. Ρίξτε τη σοκολάτα πάνω από τη δροσερή καραμέλα. αφήστε το να κρυώσει και να ρυθμιστεί. Σπάστε σε ακανόνιστα κομμάτια. Φυλάσσετε σε αεροστεγές δοχείο

Loading...