ψημένα broccoli cheddar rollups

Αυτές οι γρήγορες, φιλικές προς το παιδί λιχουδιές είναι εύκολο για όλους να απολαύσουν με τα χέρια τους (και έναν υπέροχα τυρώδες τρόπο να γλιστρήσουν σε μερικά λαχανικά).

Cal / Serv:
245
Απόδοση:

8

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

20

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

45

λεπτά

Συστατικά
4
φέτα μπέικον
4 oz.
έντονο Cheddar
1/4 c.
χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κρέμα γάλακτος
2
κρεμμυδάκια
αλάτι kosher
Πιπέρι
1
πακέτα μπρόκολου
1 λίβρα.
ζύμη πίτσας
ελαιόλαδο
Κατευθύνσεις
  1. Ζεστάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς F. Στρίψτε ένα φύλλο ψησίματος με χαρτί περγαμηνής. Βράστε το μπέικον σε μια μεγάλη κατσαρόλα με μέτρια φωτιά μέχρι να γίνουν τραγανά, 6 έως 8 λεπτά. Μεταφέρετε σε πλάκα με χαρτοπετσέτα. σπάει σε κομμάτια όταν είναι δροσερό.
  2. Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε το Cheddar, την ξινή κρέμα, τα κρεμμύδια και το 1/4 κουταλάκι του γλυκού κάθε αλάτι και πιπέρι. Διπλώστε σε μπρόκολο και μπέικον.
  3. Σχηματίστε τη ζύμη πίτσας σε έναν κύκλο 14 ιντσών και στη συνέχεια κόψτε σε 8 τρίγωνα.
  4. Διαχωρίστε το μείγμα μπρόκολο ανάμεσα στα τρίγωνα. Ξεκινώντας από το ευρύ τέλος, ζύμη γύρω από το γέμισμα (μερικές από τις γέμιση θα κολλήσει έξω).
  5. Μεταφέρετε τα ρολά σε παρασκευασμένο φύλλο ψησίματος, ψήστε τη ζύμη με λάδι και ψήστε μέχρι να ροδίσουν, 20 έως 25 λεπτά.

Συμβουλές & Τεχνικές