Caramelized Κρεμμύδι, Μπέικον και μπλε τυρί Tart Συνταγή – Ορεκτικό Συνταγές στο WomansDay.com

εικόνα

Con Poulos / Ημέρα της Γυναίκας
Cal / Serv:
213
Απόδοση:

8

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

15

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

40

λεπτά

Συστατικά
4
φέτα μπέικον
2
μεσαία κίτρινα κρεμμύδια
Πιπέρι
1
φύλλα κατεψυγμένων ζαχαρωδών ζαχαροπλαστών (από ένα pkg 17.25 oz)
2 oz.
μπλε τυρί
Κατευθύνσεις
  1. Θερμάνετε το φούρνο στους 400ºF. Τοποθετήστε ένα φύλλο ψησίματος με χαρτί περγαμηνής.
  2. Βράστε το μπέϊκον σε μια μεγάλη κατσαρόλα με μέση υψηλή θερμοκρασία, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι τραγανή, 6 έως 8 λεπτά? μεταφέρετε σε πλάκα με χαρτοπετσέτα. Αποβουτείστε και απορρίψτε όλα, εκτός από 2 κουταλιές της σούπας μπέικον από την κατσαρόλα.
  3. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια στην κατσαρόλα και μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι πολύ τρυφερό και καραμελοποιημένο, 12 με 15 λεπτά (προσθέστε μια πιτσίλισμα νερού στην κατσαρόλα αν είναι απαραίτητο για να βοηθήσετε στην απελευθέρωση των στάσεων). Ανακατέψτε το μπέικον και 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι.
  4. Τοποθετήστε την κατσαρόλα στο προετοιμασμένο φύλλο ψησίματος. Διαδώστε το μείγμα κρεμμυδιού πάνω από τη ζύμη, αφήνοντας ένα 1/2-in. σύνορο; καταρρέει το τυρί πάνω από την κορυφή.
  5. Ψήστε έως ότου η ζύμη είναι χρυσή και τραγανή κατά μήκος των άκρων, 25 έως 28 λεπτά. Μεταφέρετε σε μια κοπή και κόψτε σε τετράγωνα. Σερβίρετε ζεστό ή σε θερμοκρασία δωματίου.
  6. Κρατώντας το χαρτί περγαμηνής, σύρετε το άκοστο ξινό (μαζί με την περγαμηνή) σε ένα κομμάτι χαρτόνι κομμένο περίπου το ίδιο μέγεθος με το τάρτα. Αφήστε το να κρυώσει ελαφρώς και τυλίξτε το σε φύλλα. χρησιμεύουν σε θερμοκρασία δωματίου ή αναθέρμανση στους 350ºF για 10 έως 15 λεπτά.
Loading...