Cajun και Buttermilk Μαριναρισμένη συνταγή κοτόπουλου στη σχάρα

cajun and buttermilk marinated grilled chicken

Romulo Yanes

Cajun καρύκευμα ενισχύει το κοτόπουλο με ένα φλογερό λάκτισμα, ενώ το βουτυρόχαρτο κρατά το ωραίο και ζουμερό.

Cal / Serv:
188
Απόδοση:

4

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

15

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

35

λεπτά

Συστατικά
1/2 γ.
βουτυρόγαλα
4
σκελίδα σκόρδο
1 κουταλιά της σούπας.
Cajun ή μαύρισμα καρύκευμα (δεν προστίθεται το αλάτι)
4
χωρίς κόκαλα στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα
αλάτι kosher
Πιπέρι
Κατευθύνσεις
  1. Σε ένα μεγάλο μπολ ή επανασφραγιζόμενη πλαστική σακούλα, συνδυάστε το βουτυρόγαλα, το σκόρδο και το καρύκευμα Cajun. Προσθέστε τα στήθη κοτόπουλου και μαρινάρετε για 20 λεπτά.
  2. Αφαιρέστε το κοτόπουλο από τη μαρινάδα (πετάξτε τη μαρινάδα). Περίοδος με 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι και ψησταριά μέχρι να μαγειρευτεί ή ένα θερμόμετρο άμεσης ανάγνωσης που εισάγεται στο παχύτερο μέρος του μαστού καταχωρεί 165 μοίρες F, 4 έως 6 λεπτά ανά πλευρά.
Loading...