Νεαπολιτανική συνταγή κέικ παγωτού Brownie

ναπολιτάνικα brownie ice cream cake

Con Poulos; Τρόφιμα από τον Anne Disrude; Prop styling από τον Gerri Williams

Χρησιμοποιώντας το μείγμα brownie αντί να ψήνετε ένα κέικ από το μηδέν εξοικονομείτε χρόνο και κάνετε αυτό το επιδόρπιο πλούσιο και γευστικότατο.

Cal / Serv:
435
Απόδοση:

10

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

30

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

1

ώρα

5

λεπτά

Συστατικά
1
πακέτο μπαστούνι συσκευασίας
1 pt.
Παγωτό φράουλα
1/2 γ.
κρέμα γάλακτος
1/4 c.
σάλτσα σοκολάτας
Κατευθύνσεις
  1. Ζεστάνετε το φούρνο σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας mixie brownie. Ελαφρώς παλτό τρεις στρογγυλά τηγάνια κέικ 6 ιντσών με 3 ίντσες με σπρέι μαγειρέματος. Γραμμή τα τηγάνια με χαρτί περγαμηνής? ψεκάστε την περγαμηνή.
  2. Προετοιμάστε το κουλουράκι σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας. Διαχωρίστε το μείγμα ανάμεσα στις προετοιμασμένες τηγάνια και ψήστε μέχρι να βγει μια καθαρή ξύλινη ρίγα που εισάγεται στη μέση, 25 έως 30 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώνουμε εντελώς στα τηγάνια, στη συνέχεια μεταφέρουμε σε επιφάνεια εργασίας. Καθαρίστε ένα από τα τηγάνια.
  3. Γραμμή του καθαρού κέικ κέικ με πλαστικό περιτύλιγμα, έτσι ώστε να κρέμεται τουλάχιστον 3 ίντσες σε όλες τις πλευρές. Μεταφέρετε το παγωτό σε ένα μεγάλο μπολ και πασπαλίστε μέχρι να γίνει ελαφρώς απαλό και απλωμένο.
  4. Τοποθετήστε ένα στρώμα brownie στο κάτω μέρος της προετοιμασμένης λεκάνης. Απλώστε το μισό παγωτό στην κορυφή. Κορυφή με ένα άλλο στρώμα brownie, τότε το υπόλοιπο παγωτό. Κορυφή με το υπόλοιπο στρώμα brownie. Πάγωμα μέχρι να ρυθμιστεί, τουλάχιστον 2 ώρες.
  5. Όταν είστε έτοιμοι να εξυπηρετήσετε, χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό μίξερ, χτυπήστε την κρέμα σε ένα μεγάλο μπολ μέχρι να σχηματιστούν μέσες ακαμψίες κορυφές. Αφαιρέστε το κέικ από το τηγάνι, αποκολλήστε το πλαστικό περιτύλιγμα και μεταφέρετε σε μια πινακίδα σερβιρίσματος. Βάλτε την κρέμα στην κορυφή του κέικ και ψήστε με τη σάλτσα σοκολάτας.
Loading...