Νομισματοκοπείο Brownie Sundaes στο WomansDay.com – Συνταγές Επιδόρπιο Σοκολάτας

εικόνα

Charles Schiller
Cal / Serv:
433
Απόδοση:

16

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

30

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

1

ώρα

15

λεπτά

Συστατικά
Brownies:
1 1/2
κρατήστε το βούτυρο
4 oz.
χωρίς ζαχαρώδη ψήσιμο σοκολάτας
1 γ.
ζάχαρη
3
μεγάλα αυγά
1 γ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 γ.
καρύδια
1
Τσάντες Andes τσιπ ψιλοκομμάτων
Σάλτσα με καυτή σαλάτα:
1/2 γ.
κάθε σκόνη κακάο και ζάχαρη
1/2 γ.
βαριά (κτυπώντας) κρέμα
ντο.
ελαφρύ σιρόπι καλαμποκιού
2 κουταλιές της σούπας.
Stick Βούτυρο
Συναρμολόγηση Sundaes:
Παγωτό με μοσχάρι
Γαρνίρετε: κτυπημένη κρέμα, μικροσκοπικά κόκκινα και λευκά διακοσμητικά καρδιά καραμέλα και μαρασκίνο κεράσια
Κατευθύνσεις
  1. Θερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Γραμμή 9 ιντσών. τετράγωνο ταψί με φύλλο αλουμινίου, αφήνοντας το φύλλο να εκτείνεται πάνω από το τηγάνι στις απέναντι πλευρές. Φύλλο επίστρωσης με ψεκασμό μη αντιολισθητικό.
  2. Κάνετε Brownies: Λιώστε το βούτυρο και τη σοκολάτα σε μια μεσαία κατσαρόλα ή σε ένα μπολ σε φούρνο μικροκυμάτων. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. χτυπήστε στη ζάχαρη, στη συνέχεια τα αυγά, 1 τη φορά. Ανακατέψτε σε αλεύρι, καρύδια και 1 1/2 φλιτζάνια τσίπ ψωμιού.
  3. Διαδώστε ομοιόμορφα στο τηγάνι. ψεκάστε τα υπόλοιπα μάρκες πάνω.
  4. Ψήνετε 25 με 30 λεπτά μέχρι να βγει μια ξύλινη ρόπαλο στο κέντρο, με μερικά υγρό ψίχουλα συνδεδεμένα. Ψύξτε εντελώς στο τηγάνι σε μια σχάρα καλωδίων.
  5. Κάνετε σάλτσα καυτό φούσκα: Ανακατέψτε το κακάο και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα 2-qt. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά. Φέρτε σε βράση σε μέτρια φωτιά, μειώστε τη θερμότητα και, ανακατεύοντας με χτύπημα, σιγοβράζετε 1 λεπτό. Αφήστε να κρυώσει μέχρι να θερμανθεί.
  6. Συναρμολόγηση Sundaes: Κρατώντας τα άκρα του αλουμινίου, ανεβείτε τα brownies πάνω στην σανίδα κοπής. Κόψτε σε 16 τετράγωνα. Κορυφή κάθε brownie με μια κουταλιά παγωτού, στη συνέχεια, ζεστή σάλτσα fudge. Γαρνίρετε με κρέμα σαντιγί και κεράσι. ψεκάστε με διακοσμητικά καρδιάς.

Συμβουλές & Τεχνικές

Loading...