Μπισκότα σοκολάτας Boo

εικόνα

Δεν υπάρχει τίποτα τρομερό για αυτά τα μπισκότα boo-tiful, τα οποία είναι φτιαγμένα από μια γλυκιά και απλή ζύμη μπισκότων βουτύρου που ξετυλίγεται με άοσμη σκόνη κακάο.

Απόδοση:

20

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

45

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

1

ώρα

15

λεπτά

Συστατικά
1 γ.
ανάλατο βούτυρο
1 γ.
ζάχαρη
1
μεγάλο αυγό
1 κουταλάκι του γλυκού.
εκχύλισμα βανίλιας
1/2 γ.
μη ζαχαρούχα σκόνη κακάου
1/2 κουτ.
άλας
2 1/2 γ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Θα χρειαστείτε: κόπτες μπισκότων Wilton “Boo” και λεπτή κορδέλα (αν κάνετε Boo Garland)
Κατευθύνσεις
  1. Για να κάνετε τη ζύμη: Βάλτε το βούτυρο και τη ζάχαρη σε ένα μεγάλο μπολ με ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να γίνει αφράτο. Χτυπάμε σε αυγό και βανίλια. Σε χαμηλή ταχύτητα, κτυπήστε σε σκόνη κακάο και αλάτι μέχρι να αναμειχθεί. Σταδιακά χτυπάμε στο αλεύρι μέχρι να αναμιχθεί. Πιέστε τη ζύμη σε ένα επίπεδο δίσκο και τυλίξτε το σε πλαστικό περίβλημα. Ψύξτε 1 ώρα ή μέχρι να σταθεροποιηθεί.
  2. Θερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Γραμμή δύο φύλλα ψησίματος με χαρτί περγαμηνής. Σε μια αλευρωμένη επιφάνεια ή στρώμα ψησίματος σιλικόνης, βγάλτε τη ζύμη σε πάχος 1/3 ιντσών. Χρησιμοποιήστε τον κόπτη cookie για να κόψετε τα σχήματα. Τοποθετήστε τα σχήματα σε απόσταση 1/2 ιντσών από τα φύλλα ψησίματος.
  3. Ψήστε τα μπισκότα για 15 λεπτά ή μέχρι την επιχείρηση. Ψύξτε στο ράφι σύρμα 2 λεπτά, στη συνέχεια, αφαιρέστε στο ράφι για να κρυώσει εντελώς. Reroll, κόβουμε και ψήνουμε τα υπόλοιπα αποκόμματα ζύμης μπισκότων.
  4. Για να κάνετε το Boo Garland: Χρησιμοποιήστε πρόστιμο κορδέλα για να συνδέσετε όσα μπισκότα θέλετε, συνδέοντας ένα μικρό πλώρο ανάμεσα σε κάθε μπισκότο.
Loading...