εικόνα

Con Poulos

Πάμε “ζαμπόν” για αυτή τη γεύση-φορτωμένη συνταγή πρωινό αυγών με οξεία cheddar και κρεμώδη αβοκάντο.

Απόδοση:

1


σερβίρισμα

Συστατικά
1 ουγκιά.
μαγειρεμένο ζαμπόν, κομμένο σε κομμάτια 1/2 “
1 ουγκιά.
Εξαιρετικά έντονο τσένταρ, στρογγυλό
1
ψιλοκομμένο, ψιλοκομμένο
2
μεγάλα αυγά
1 κουταλιά της σούπας.
γάλα
Kosher αλάτι και πιπέρι
1/8
κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
1/8
αβοκάντο
Κατευθύνσεις
  1. Τοποθετήστε το μισό
    καθένα από τα ζαμπόν, το τσένταρ και τα μοσχοκάρυδα σε βάζο 10 έως 12 οζ (σε αυτό το σημείο εσύ
    μπορεί να καλύψει και να ψυχθεί όλη τη νύχτα).
  2. Το πρωί, προσθέτουμε τα αυγά, το γάλα και ένα τσίμπημα κάθε αλάτι και πιπέρι. Βιδώστε την κορυφή σφιχτά και ανακινήστε έντονα μέχρι να ανακατευτεί καλά, περίπου 20 δευτερόλεπτα.
  3. Αφαιρέστε το
    κορυφή και φούρνο μικροκυμάτων για 60 δευτερόλεπτα, στη συνέχεια σε διαστήματα των 15 δευτερολέπτων μέχρι να ρυθμιστεί μόνο. Μπλουζα
    με το κόκκινο πιπέρι, το αβοκάντο και το υπόλοιπο τσένταρ και τα κρεμμύδια.

PER JAR 356 CAL, 25 G FAT (10,5 G SAT FAT), 425 MG CHOL, 788 MG SOD, 26G PRO, 6G CAR, 2G ΙΝΕΣ