bobica bellini

Sherry Rujikarn

Ovaj koktel koktela je zabavan (i lijep!) Riff na klasičnom bellini, koristeći jedan od proljeća najljepših komada proizvoda: rabarbara.

prinosi:

8

Sastojci
2
ambalažne maline
8 oz.
rabarbara
1/2 c.
šećer
1/2 c.
voda
Rashlađeni prosecco
Upute
  1. U mješalici ili procesoru za hranu, purée maline, rabarbara, šećera i vode dok glatka.
  2. Pomoću gumene lopatice, gurnite smjesu kroz fine mrežaste sito postavljene preko srednje zdjelice, po želji.
  3. Za posluživanje, ulijte 1 do 2 žlice kave u šampanjsku flautu i vrh s prosecco.