Steve Giralt; τρόφιμα από τον Vivian Lui. styling από την Erin Swift
Φρεσκοκομμένα καρύδια και φτερά σοκολάτας gooey παίρνουν ένα απλό μήλο τραγανό στο επόμενο επίπεδο.
Απόδοση:
1
1
φλιτζάνι
Χρόνος προετοιμασίας:
0
ώρες
15
λεπτά
Συνολικός χρόνος:
1
ώρα
40
λεπτά
Συστατικά
βούτυρο
1/2 γ.
κρέμα γάλακτος
κρέμα γάλακτος
4 oz.
τυρί κρέμα
τυρί κρέμα
1/4 c.
κρυσταλλική ζάχαρη
κρυσταλλική ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας.
άμυλο αραβοσίτου
άμυλο αραβοσίτου
1 κουταλάκι του γλυκού.
κανέλα
κανέλα
2 λίβρες.
Ροζ Lady ή Gala μήλα
Ροζ Lady ή Gala μήλα
1/2 γ.
καρύδια
καρύδια
1/2 γ.
κομμάτια σοκολάτας (ένα ή ένα συνδυασμό ημι-γλυκών και γλυκόπικρης)
κομμάτια σοκολάτας (ένα ή ένα συνδυασμό ημι-γλυκών και γλυκόπικρης)
Κατευθύνσεις
- Ελαφριά βούτυρο με πιάτο 9 ίντσας.
- Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε την ξινή κρέμα, το τυρί κρέμας, τη ζάχαρη, το άμυλο καλαμποκιού, την κανέλα και το μοσχοκάρυδο και αφήστε το στην άκρη.
- Ξεφλουδίστε, πυρήνα και κόψτε τα μήλα σε κομμάτια 1/2-ιντσών. Προσθέτουμε στο μπολ με το μίγμα τυριού κρέμας και ανακατεύουμε και ρίχνουμε το παλτό. Αναδιπλώστε τα καρύδια και τα τσιπς σοκολάτας και στη συνέχεια μεταφέρετε στο πιατάκι. Κάλυψε με Τρίψιμο κρούστας και ψήστε μέχρι ο καρπός είναι τρυφερός και η κορυφή είναι χρυσοκίτρινος, 60 έως 75 λεπτά.