Apple-Pecan Πόρπη

Cal / Serv:
435
Απόδοση:

12

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

18

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

1

ώρα

15

λεπτά

Συστατικά
STREUSEL
1/4 c.
Pecan μισά
1/2 γ.
κάθε αλεύρι για όλες τις χρήσεις και συσκευασμένο καφέ ζάχαρη
1/2
κολλήστε κρύο βούτυρο
1 κουταλάκι του γλυκού.
κανέλα
ροπαλοφόρος
1
κρατήστε το βούτυρο
1 γ.
κρυσταλλική ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού.
μπέικιν πάουντερ
1/4 κουτ.
άλας
1
μεγάλο αυγό
1 κουταλιά της σούπας.
εκχύλισμα βανίλιας
1/2 γ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 γ.
γάλα
1/2 lb.
Granny Smith μήλα (περίπου 3), ξεφλουδισμένα
Γαρνίρισμα: ζάχαρη ζαχαροπλαστών
Κατευθύνσεις
  1. Θερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Έχει ένα έτοιμο φύλλο ψησίματος. Ελαφρά επίστρωση 13 x 9-ιντσών. ψησίματος με αντιολισθητικό ψεκασμό.
  2. Streusel: Διαδώστε τα πεκάν στο φύλλο ψησίματος. Ψήστε, ανακατεύοντας μια φορά, 8 έως 10 λεπτά μέχρι να φρυγανιστούν. Όταν είναι δροσερό, ψιλοκόψτε. Ανακατέψτε τα επόμενα 4 συστατικά σε ένα μεσαίο μπολ με τα δάκτυλα μέχρι να φουντωθούν. Ανακατέψτε στα πεκάν.
  3. Πάστα: Αυξήστε τον φούρνο στους 375 ° F. Κατακτήστε πρώτα 4 συστατικά σε ένα μεγάλο μπολ με μίξερ σε μεσαία υψηλή ταχύτητα μέχρι να γίνει απαλό και χνουδωτό. Χτυπάτε στα αυγά και τη βανίλια μέχρι να τα ανακατεύετε καλά. Προσθέστε το αλεύρι σε 3 προσθήκες, εναλλακτικά με το γάλα, χτυπώντας μόνο για να το μίγμα.
  4. Διαδώστε τα 2/3 του παταριού (2 φλιτζάνια) σε προετοιμασμένη κατσαρόλα. Πασπαλίστε με το 1/2 του Streusel. Κορυφή με σφήνες μήλων. τελεία με το υπόλοιπο 1 κούπα ζύμης (το κτύπημα θα εξαπλωθεί). Πασπαλίστε με το υπόλοιπο στρουσέλι.
  5. Ψήνετε 40 έως 45 λεπτά ή μέχρι να εισέλθει η μύτη κοντά στο κέντρο βγαίνει καθαρή. Αφαιρέστε την κατσαρόλα σε μια σχάρα για να κρυώσετε. Σερβίρετε ζεστά ή σε θερμοκρασία δωματίου, ξεσκονισμένα με ζάχαρη ζαχαροπλαστών.
Loading...