εικόνα

Getty Images

Αν νομίζετε ότι οι διακοπές και το στρες πηγαίνουν μαζί όπως το γκι και το φιλί, ίσως να θέλετε να επανεξετάσετε τους τρόπους σας. Η εορταστική περίοδος δεν χρειάζεται να σας οδηγήσει σε τρελό – δηλαδή, εάν αλλάξετε την κουρασμένη ρουτίνα σας για νέες προσεγγίσεις σε γνωστά δεινά. Διαβάστε παρακάτω για χρήσιμες συμβουλές που θα σας εγγυηθούν τις μέρες της ημέρας.

1. Ξοδεύετε όλη την ημέρα στην κουζίνα προετοιμάζοντας μια ζεστή γιορτή διακοπών, χωρίς να αφήσετε χρόνο για να ξεκουραστείτε με τους φίλους και την οικογένειά σας.

Χαλαρώστε μερικά από τα ζεστά πιάτα. “Η επιλογή ενός μενού που περιλαμβάνει κάποια τροφή περιβάλλοντος (θερμοκρασία δωματίου) θα σας επιτρέψει να ανακατεύετε παρά τη σκλάβα πάνω από τη σόμπα όλη την ημέρα”, λέει ο Morgan Bedore, αντιπρόεδρος πωλήσεων και δημιουργικής ανάπτυξης στο Stephen Starr Events. “Επιτρέπει επίσης την προετοιμασία του φαγητού πριν από το δείπνο, ώστε να μην χρειάζεται να ασχοληθείτε με το χρονοδιάγραμμα για το φαγητό να παραμείνει ζεστό”. Σερβίρετε κάτι σαν λαρδί σολομού με σάλτσα αγριοραπανίδας. ή ζευγάρι προψημένο ζαμπόν με chutney βακκίνιο ή μια επιλογή από πικάντικες μουστάρδες.

2. Παρακολουθείτε τη λίστα των επισκεπτών του δείπνου των διακοπών σας για να προετοιμάσετε τη σωστή ποσότητα φαγητού και τον πανικό σας όταν ο ξαδέλφος σας εμφανίζεται απροσδόκητα με το φίλο της.

Αντί να επιδιώκετε να κάνετε ακριβώς τη σωστή ποσότητα φαγητού, σχεδιάστε τα υπολείμματα. Όχι μόνο θα έχετε αρκετό για να τροφοδοτήσετε ένα πλήθος, αλλά θα έχετε επίσης εύκολα φαγητά στο χέρι για τις επόμενες ημέρες. Δεν θέλεις να παρασύρουν τα απομεινάρια στο ψυγείο σου; Η Jessica Denay, προγραμματιστής πάρτι και συνιδρυτής της ιστοσελίδας γονικής μέριμνας HotMomsClub.com, προτείνει να αγοράσετε κουτιά από το τοπικό σας κατάστημα ή εστιατόριο, ώστε οι επισκέπτες να μπορούν να πάρουν στο σπίτι την δική τους τσάντα για σκυλάκια. “Όσο περισσότερο φαγητό παίρνουν το σπίτι, τόσο λιγότερο πρέπει να καθαρίσετε και να αποθηκεύσετε!”

3. Όποτε οι επισκέπτες προσφέρουν βοήθεια, δεν μπορείτε να καταλάβετε τι να τους πείτε και να καταλήξετε να κάνετε όλη την εργασία σας.

“Έχετε έναν εύχρηστο κατάλογο μικρότερων καθηκόντων που πρέπει να κάνετε για να οδηγήσετε τους ανθρώπους στις γενναιόδωρες προσφορές τους”, λέει ο Αντρέα Ράιζερ, ειδικός γονέων και συνάδελφος του Επιστολές από το σπίτι. “Προφανώς δεν πρόκειται να ζητήσετε από τον θείο Herb να προετοιμάσει το ψητό, αλλά σίγουρα θα μπορούσε να γεμίσει τα ποτήρια νερό ή να ξεβγάσει το κρασί. Κάθε μικρό πράγμα θα φωτίσει το φορτίο σας και θα βρεθείτε λιγότερο στρες και πιο έτοιμοι να είστε ευτυχισμένοι . ”

εικόνα

Getty Images

4. Δεν έχετε το χρόνο ή τα χρήματα για να γίνετε δημιουργικοί με τις διακοσμήσεις διακοπών σας.

Χρησιμοποιήστε αυτό που έχετε ήδη με απροσδόκητους τρόπους. Ο σχεδιαστής Lifestyle, Angelo Surmelis, λέει ότι αν ο καθένας έρθει στο σπίτι σας για τη μεγάλη γιορτή, “συγκεντρώστε όλες τις διακοσμήσεις σας για να σας βοηθήσει να ετοιμαστείτε για την εκδήλωση. Έτσι δεν θα αισθανθείτε την πίεση να βγείτε και να αγοράσετε όλα τα νέα στολίδια και διακόσμηση. ” Μια άλλη εύκολη διακοσμητική συμβουλή: “Χρησιμοποιήστε τα πρόσθετα φώτα της σειράς που φαίνονται να σέρνουν στον κάδο των διακοπών σας κάθε χρόνο ως ένας τρόπος να ανάβουν σκοτεινές γωνίες ενός δωματίου. Ακόμα και η τοποθέτηση τους σε μια ακατάστατη δέσμη σε ένα μεταλλικό δοχείο θα ρίξει μια ζεστή λάμψη σε ένα σκοτεινό μέρος του δωματίου. ”

5. Παρά τις καλές προθέσεις, φυσάτε τον προϋπολογισμό δώρων διακοπών σας και κολυμπάτε στους λογαριασμούς έρχονται τον Ιανουάριο.

Για να αποφύγετε να ξεπεράσετε αυτό το έτος, δώστε στους εαυτούς σας συγκεκριμένα όρια δαπανών. Πληρώστε τα δώρα σε μετρητά ή κάντε ό, τι προτείνει ο Reiser: “Αφού κοιτάξετε τους σκληρούς αριθμούς, τοποθετήστε τα προπληρωμένα Χριστουγεννιάτικα μετρητά σας σε μια προπληρωμένη κάρτα.Παρακαλώ παρακολουθείτε τον προϋπολογισμό σας πιο προσεκτικά και όταν τα χρήματα χάνονται, θα είναι λιγότερο προικισμένος για να προσθέσετε “μόνο ένα δώρο” στο σωρό. ”

6. Ανακατεύετε για να τυλίξετε τα δώρα την τελευταία στιγμή και πάντα φαίνεται να τελειώνουν το χαρτί περιτυλίγματος και η κορδέλα.

Ο σεφ ειδήσεων και ο διασκεδαστικός εμπειρογνώμονας Katie Brown συνιστά να παραλείπει το ακριβό χαρτί περιτυλίγματος και να καλύπτει τα δώρα στις εφημερίδες, τις γυαλιστερές σελίδες από τα περιοδικά, τα σχέδια από τα παιδιά σας ή τις σελίδες από το ημερολόγιο του περασμένου έτους. Η Lisa Reynolds, επικεφαλής της μαμάς στο RedPlum.com, προτείνει επίσης τη φιλοξενία ενός πάρτι για την περιτύλιξη των διακοπών ως έναν εύκολο τρόπο να γίνει η δουλειά ενώ συγχέουμε με φίλους.

7. Ασφαλώς, έχετε τα ίδια επιχειρήματα με τα μέλη της οικογένειάς σας.

Αν οι τάσεις τείνουν να προκύψουν κατά τη διάρκεια του δείπνου, δοκιμάστε να αλλάξετε την παράδοσή σας, λέει ο Reynolds. “Έχουν οικογένεια για ένα βράδυ ταινία διακοπών, και να ποπ κορν και να εξυπηρετούν τα τρόφιμα δάχτυλο.” Μια άλλη επιλογή είναι να δημιουργήσετε ένα club βιβλίων διακοπών, στο οποίο όλοι διαβάζουν το ίδιο βιβλίο και το συζητούν – αντί για θέματα hot-button-στο δείπνο. Αυτές οι περισπασμοί μπορεί να ωθήσουν το πλησιέστερο και αγαπητό σας από τους παλιούς τρόπους.

εικόνα

Getty Images

8. Πρέπει να σύρετε τα δυσαρεστημένα παιδιά σας στο φωτογραφικό στούντιο για τις ετήσιες διακοπές ή την κάρτα του νέου έτους, που καταλήγουν να φαίνονται ακριβώς όπως το περσινό.

Αντί να επιλέγετε μια εικόνα που έχετε θέσει, προσπαθήστε να αποτυπώσετε τα γυμνά πλάνα των παιδιών σας κατά τη διάρκεια των διακοπών για την κάρτα του επόμενου έτους. “Θα τραβήξετε τη ζεστασιά των αυθεντικών αναμνήσεων που γίνονται αντί για μια τεχνητή στιγμή που κανείς δεν απολαμβάνει πραγματικά”, λέει ο Reiser. Διαβάστε τον οδηγό μας για πορτρέτα διακοπών για περισσότερες χρήσιμες συμβουλές σχετικά με τη λήψη της σωστής λήψης.

9. Φυσάρετε τον προϋπολογισμό σας σε ένα νέο φόρεμα, επειδή έχετε κουραστεί να φορέσετε το ίδιο παλιό για ένα άλλο κόμμα διακοπών.

Σκεφτείτε μικρότερα – αντί να καθαρίζετε το εμπορικό κέντρο για το τέλειο φόρεμα για πάρτι που δεν μπορείτε να αντέξετε οικονομικά, σκεφτείτε να σκεφτείτε τι έχετε ήδη με νέα αξεσουάρ. Ο Reynolds συνιστά να φιλοξενήσετε μια ανταλλακτική αξεσουάρ με όλη την οικογένεια, τους φίλους και τους γείτονές σας. “Ενθαρρύνετε όλους να φέρουν αξεσουάρ που δεν φορούν πλέον για να ανταλλάξουν. Σερβίρετε ορεκτικά και παρέχετε μικρές χάρτινες σακούλες έτσι ώστε οι καλεσμένοι σας να μπορούν εύκολα να πάρουν τους νέους θησαυρούς τους μαζί τους”.

Contents