Cluttered रसोई? यह आपको अधिक खाने के कारण हो सकता है – नए अध्ययन में कहा गया है कि अव्यवस्थित रसोई के कारण तनाव खाने का कारण बनता है

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नए शोध से पता चलता है कि एक गंदे रसोई में खड़े महिलाएं स्वच्छ वातावरण में जितनी कैलोरी होती हैं, उतनी बार कैलोरी का उपभोग करती हैं.

कॉर्नेल फूड एंड ब्रैंड लैब द्वारा किए गए एक हालिया अध्ययन में और पत्रिका में प्रकाशित पर्यावरण और व्यवहार, शोधकर्ताओं ने विभिन्न किचनों में 98 महिलाओं के स्नैकिंग व्यवहार को देखा। अध्ययन में से आधे प्रतिभागियों को गंदे व्यंजन, कागज के ढेर और एक बजने वाले फोन के साथ छिद्रित रसोईघर में किसी अन्य व्यक्ति की प्रतीक्षा करने के लिए कहा गया था। दूसरा आधा एक संगठित रसोईघर में इंतजार कर रहा था। स्नैक्सिंग के लिए दोनों रिक्त स्थान में कुकीज़, क्रैकर्स और गाजर थे। गन्दा रसोई में महिलाओं ने कई बार कुकीज़ की खपत की – 10 मिनट में 53 और कैलोरी – नियंत्रण समूह की तुलना में.

शोधकर्ताओं ने पाया कि कुछ मनोदशा अराजक वातावरण में अतिसंवेदनशील हैं। कुछ प्रतिभागियों को नाखुश रसोई में प्रवेश करने से पहले उनकी जिंदगी नियंत्रण से बाहर होने पर एक स्मृति को कम करने के लिए कहा गया था। दूसरों ने एक समय के बारे में लिखा जब वे नियंत्रण में थे। उत्तरार्द्ध समूह ने उन लोगों की तुलना में 100 कम कुल कैलोरी खाई जो पहले से नियंत्रण से बाहर थे.

कुछ लोग सोचते हैं, “बाकी सब कुछ नियंत्रण से बाहर है, तो मुझे क्यों नहीं होना चाहिए?” लीड लेखक लेनी वर्तनियन, पीएचडी ने कहा, अब ऑस्ट्रेलिया में न्यू साउथ वेल्स विश्वविद्यालय के प्रोफेसर.

क्योंकि इस अध्ययन में केवल महिलाओं को देखा गया था, इस बात का सवाल है कि पुरुषों पर घिरा हुआ कमरों का क्या प्रभाव है। वर्तानियन ने कहा, “मुझे संदेह है कि यह पुरुषों के साथ भी होगा।”.

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