תמונה

ליסה האברד / יום האישה

היכונו את עצמכם … עמודה זו תהפוך למהפכה איך אתם אוכלים מזון חם וקרים. הייתי פעם כמוך – היתה לי מגירה מלאה במכלי פלסטיק ומכסים שלא בהכרח הולכים יחד. כאשר הם סדוקים או מעוותים, החלפתי אותם. הנחתי כי הפלסטיק הוא הבחירה הטובה ביותר עבור כל דבר: שאריות, ארוחות צהריים, פיקניקים, מאפים. אוי, כמה אני לא בסדר. הנה המדריך שלך לאחסון מזון כמו מקצוען.

טיפים קניות מכולה

1. לכו לחנות גדולה. דלג על סופרמרקט, שם האפשרויות נוטים להיות מעטים, זולים חד פעמי. זה בזבוז של כסף כדי לקנות רזה, זול או גרוע עשה מכולות, וכן מיכלי פלסטיק חד פעמי אינם טובים לסביבה. במקום זאת, פנה לחנות גדולה כמו Target או Walmart, והשווה בין אפשרויות הפלסטיק, הנירוסטה והזכוכית.

2. בצע את הבדיקה “500 משתמש”. לפני שאתה קונה את זה, לנסות לשים את המכסה לקחת אותו, ולשאול את עצמך: “אני יכול לדמיין את זה באמצעות 500 פעמים?”

3. להיות מרובע. מכולות מרובע מרובע הם שימוש הרבה יותר יעיל של שטח מאשר מכולות עגולות, אשר באמת רק הגיוני עבור נוזלים. אם יש לך המון מכלים עגולים אתה כבר לא הולך להשתמש, למחזר אותם. חברות מיכל רבות, כולל טאפרוור, החלו לאחרונה לשים קודי המיחזור על המוצרים שלהם. אם יש לך מכולות ישנות יותר, בקר באתר האינטרנט של Tupperware (Tupperware.com) ובדוק תחת “פרטי מוצר” כדי למצוא רשימה של מוצרים וקודים. עבור מותגים אחרים, פנה ליצרן. ברגע שאתה יודע את הקוד, לבדוק עם העיר או העיר כדי לראות אם הם למחזר את המספר.

4. הימנע ענק. “אני יודעת שאתה אוהב את מיכל הפלסטיק שלך שמחזיק חצי עוגה בסדין, אבל באיזו תדירות אתה משתמש בו?” אומר ברי איזק, בעבר נשיא האיגוד הלאומי של מארגנים מקצועיים. הוא צודק – זה פשוט שוקל שטח אחסון. מקל עם מחבתות, רדיד אלומיניום לעטוף במקום.

5. לכו על העפעפיים בגודל זהה. כאשר יש ספק, לקבל מכולות בגדלים שונים עם המכסים גודל זהה. אפשרות טובה היא Rubbermaid של קו Premier ($ 17.99 עבור 12 חתיכת קבוצה, Rubbermaid.com).

6. לעשות את המתמטיקה. פלסטיק הוא כמעט תמיד הזול ביותר, אבל זכוכית ומתכת תימשך לנצח. זה מגיע לתקציב שלך.

7. תחשוב בודדת. “המפתח להקפיא הוא לאחסן מנות בודדות של הכלים שלך, אז אתה לא צריך לבחור קרח כדי לקבל כוס מרק”, אומר ג ‘יל Donenfeld, מייסד שירות שף הבית השבועי צלחת של דיש בניו יורק ולוס אנג’ לס . עם זה בחשבון, לקנות כמה מכולות בגדלים קטנים.

איזה מיכל מתאים לי?

פלסטי פלדת אל – חלד זכוכית
אתה יודע את זה כמו … Taperware, Rubbermaid, Ziploc et al. ארוחות צהריים, פיירקס
זה נהדר עבור … פירות, ירקות, דגנים. כל מזון שאינו צריך להיות קפוא או מחומם. מזון לילדים, חטיפים לנסיעה, ארוחת צהריים ואחסון מקרר. מרקים חמים, שאריות – כמעט כל דבר. זה יכול לקחת אותך מהתנור לשולחן כדי מקפיא מיקרוגל כדי מדיח כלים. גָאוֹן.
מה שאתה כנראה לא יודע “מיקרוגל בטוח” פירושו כי החומרים נבדקים על מנת להבטיח שהם יכולים לעמוד בתנאי השימוש במיקרוגל ללא העברת חומרים משמעותית למזון. עם זאת, כאמצעי זהירות אומרים מומחים הבריאות כדי למנוע את כל החימום הגבוה. זה כולל את מיקרוגל ומדיח כלים. מחומם לתנור טוסטר – נהדר עבור שאריות הצהריים שלך. קנה מכולות עם ידיות. באשר לארוחות צהריים לילדים, המכל יכול להיות בטוח דפק מסביב. זה הרבה יותר חזק ממה שאתה חושב (שמתי את שלי שוב ושוב), ורבים מגיעים עם כיסוי פלסטיק מאובטח שימושי.
אורך חיים, משך חיים 1-4 שנים או יותר 10 שנים או יותר יותר משלך.
בטוח? כֵּן כֵּן. ואתה יכול לכתוב את שם הילד שלך בתוך המכסה בסמן קבוע. לא. וזה קצת כבד.