<p>अमेरिका में कई परिवारों के साथ, हर किसी को खाने की मेज पर ले जाना Trisha Yearwood के लिए एक असंभव कार्य है। “सबसे पहले, हम संगीतकार हैं, इसलिए कोई ‘नियमित’ नहीं है,” वह हंसी के साथ स्वीकार करती है। स्कूल वर्ष की शुरुआत हमेशा उसके और उसके पति के लिए पागल है, गर्थ ब्रूक्स, और उनकी तीन बेटियां, टेलर, 22, अगस्त, 20, और एली, 18, अपनी पिछली शादी से। त्रिशा की कई करियर की मांगों के शीर्ष पर & # x2014; ग्रैमी-विजेता देश कलाकार, बेस्टसेलिंग कुकबुक लेखक, एम्मी विजेता मेजबान <em>त्रिशा का दक्षिणी रसोई </em>खाद्य नेटवर्क पर & # x2014; उसे गर्थ और लड़कियों के व्यस्त कार्यक्रमों को जोड़ना है.</p><p>त्रिशा का कहना है, “उन तीन साल की तीन लड़कियां और उनकी गतिविधियां? यहां तक ​​कि घर पर केवल एक ही घर के साथ, हर रात एक लाख चीजें चल रही हैं।” इस तरह वह शॉर्टकट पर इतनी कुशल हो गई कि टेबल पर भोजन तेजी से और आसान हो रहा है.</p><p>त्रिशा यह भी जानता है कि सभी को टेबल पर लाने के लिए, कभी-कभी उसे बड़ी बंदूकें खींचनी पड़ती हैं और लड़कियों के पसंदीदा भोजन तैयार करनी पड़ती है। “टेलर और अगस्त अब कॉलेज में हैं, लेकिन वे पास रहते हैं, और यदि मैं एक पाठ भेजता हूं जो कहता है, ‘अरे, यह वेजी रात है,’ वे दिखाएंगे। उन्हें पता है कि इसका मतलब है कि मैं अपनी सभी पसंदीदा सब्जियों को भुना रहा हूं और शायद एक मांस रोटी भी पेश कर रहे हैं, “Trisha कहते हैं। (उसकी शॉर्टकट टिप: दिन पहले रूट सब्जियों को छीलकर काट लें और उन्हें एक हवादार कंटेनर में फ्रिज में स्टोर करें। अगले दिन, उन्हें बेकिंग शीट पर डालें, जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी, थोड़ा नमक और काली मिर्च के साथ ऊपर रखें, और डाल दें उन्हें ओवन में।)</p><p>त्रिशा कहते हैं, “मैं हमेशा यह सुनिश्चित करने के लिए कड़ी मेहनत कर रहा हूं कि परिवार के भोजन शफल में खो जाए न जाए, क्योंकि बच्चों के लिए खाना बनाना मतलब है कि मेरे साथ घर पर एक और रात का खाना है।” “ये लड़कियां बढ़ रही हैं और कौन जानता है कि हम सभी कहाँ जा रहे हैं, इसलिए हमें अब वह समय बनाना होगा। हम सभी को एक छत के नीचे रखना? यह स्वर्ग की तरह है।”</p><p><strong>यह भी देखें: 7 वहनीय परिवार रात्रिभोज</strong></p></p><p>“शीर्षक =” एक साथ अधिक समय का आनंद लें ”</p><p>src = “https://hips.hearstapps.com/wdy.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f604fe8d3e1_-_wd-01-trisha-yearwood-smiling-lgn-87280808.jpg?crop=1xw : 0.375xh; सेंटर, शीर्ष और आकार बदलने के = 480: * ”</p><p>/></p><div class= जेफ लिप्सकी

इन आसान व्यंजनों और शॉर्टकट के साथ व्यस्त सप्ताहांत के माध्यम से जाओ

<p>अमेरिका में कई परिवारों के साथ, हर किसी को खाने की मेज पर ले जाना Trisha Yearwood के लिए एक असंभव कार्य है। “सबसे पहले, हम संगीतकार हैं, इसलिए कोई ‘नियमित’ नहीं है,” वह हंसी के साथ स्वीकार करती है। स्कूल वर्ष की शुरुआत हमेशा उसके और उसके पति के लिए पागल है, गर्थ ब्रूक्स, और उनकी तीन बेटियां, टेलर, 22, अगस्त, 20, और एली, 18, अपनी पिछली शादी से। त्रिशा की कई करियर की मांगों के शीर्ष पर & # x2014; ग्रैमी-विजेता देश कलाकार, बेस्टसेलिंग कुकबुक लेखक, एम्मी विजेता मेजबान <em>त्रिशा का दक्षिणी रसोई </em>खाद्य नेटवर्क पर & # x2014; उसे गर्थ और लड़कियों के व्यस्त कार्यक्रमों को जोड़ना है.</p><p>त्रिशा का कहना है, “उन तीन साल की तीन लड़कियां और उनकी गतिविधियां? यहां तक ​​कि घर पर केवल एक ही घर के साथ, हर रात एक लाख चीजें चल रही हैं।” इस तरह वह शॉर्टकट पर इतनी कुशल हो गई कि टेबल पर भोजन तेजी से और आसान हो रहा है.</p><p>त्रिशा यह भी जानता है कि सभी को टेबल पर लाने के लिए, कभी-कभी उसे बड़ी बंदूकें खींचनी पड़ती हैं और लड़कियों के पसंदीदा भोजन तैयार करनी पड़ती है। “टेलर और अगस्त अब कॉलेज में हैं, लेकिन वे पास रहते हैं, और यदि मैं एक पाठ भेजता हूं जो कहता है, ‘अरे, यह वेजी रात है,’ वे दिखाएंगे। उन्हें पता है कि इसका मतलब है कि मैं अपनी सभी पसंदीदा सब्जियों को भुना रहा हूं और शायद एक मांस रोटी भी पेश कर रहे हैं, “Trisha कहते हैं। (उसकी शॉर्टकट टिप: दिन पहले रूट सब्जियों को छीलकर काट लें और उन्हें एक हवादार कंटेनर में फ्रिज में स्टोर करें। अगले दिन, उन्हें बेकिंग शीट पर डालें, जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी, थोड़ा नमक और काली मिर्च के साथ ऊपर रखें, और डाल दें उन्हें ओवन में।)</p><p>त्रिशा कहते हैं, “मैं हमेशा यह सुनिश्चित करने के लिए कड़ी मेहनत कर रहा हूं कि परिवार के भोजन शफल में खो जाए न जाए, क्योंकि बच्चों के लिए खाना बनाना मतलब है कि मेरे साथ घर पर एक और रात का खाना है।” “ये लड़कियां बढ़ रही हैं और कौन जानता है कि हम सभी कहाँ जा रहे हैं, इसलिए हमें अब वह समय बनाना होगा। हम सभी को एक छत के नीचे रखना? यह स्वर्ग की तरह है।”</p><p><strong>यह भी देखें: 7 वहनीय परिवार रात्रिभोज</strong></p></p><p>“शीर्षक =” एक साथ अधिक समय का आनंद लें ”<br/>src = “https://hips.hearstapps.com/wdy.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f604fe8d3e1_-_wd-01-trisha-yearwood-smiling-lgn-87280808.jpg?fill=320 : 426 और आकार बदलने के = 480: * ”<br/>/></picture><p></span></p><div class= जेफ लिप्सकी

एक साथ अधिक समय का आनंद लें

अमेरिका में कई परिवारों के साथ, हर किसी को खाने की मेज पर ले जाना Trisha Yearwood के लिए एक असंभव कार्य है। “सबसे पहले, हम संगीतकार हैं, इसलिए कोई ‘नियमित’ नहीं है,” वह हंसी के साथ स्वीकार करती है। स्कूल वर्ष की शुरुआत हमेशा उसके और उसके पति के लिए पागल है, गर्थ ब्रूक्स, और उनकी तीन बेटियां, टेलर, 22, अगस्त, 20, और एली, 18, अपनी पिछली शादी से। त्रिशा के कई करियर की मांग के शीर्ष पर- ग्रैमी-विजेता देश कलाकार, बेस्टसेलिंग कुकबुक लेखक, एम्मी विजेता मेजबान त्रिशा का दक्षिणी रसोई खाद्य नेटवर्क पर-उसे गर्थ और लड़कियों के व्यस्त कार्यक्रमों को जोड़ना होगा.

त्रिशा का कहना है, “उन तीन साल की तीन लड़कियां और उनकी गतिविधियां? यहां तक ​​कि घर पर केवल एक ही घर के साथ, हर रात एक लाख चीजें चल रही हैं।” इस तरह वह शॉर्टकट पर इतनी कुशल हो गई कि टेबल पर भोजन तेजी से और आसान हो रहा है.

त्रिशा यह भी जानता है कि सभी को टेबल पर लाने के लिए, कभी-कभी उसे बड़ी बंदूकें खींचनी पड़ती हैं और लड़कियों के पसंदीदा भोजन तैयार करनी पड़ती है। “टेलर और अगस्त अब कॉलेज में हैं, लेकिन वे पास रहते हैं, और यदि मैं एक पाठ भेजता हूं जो कहता है, ‘अरे, यह वेजी रात है,’ वे दिखाएंगे। उन्हें पता है कि इसका मतलब है कि मैं अपनी सभी पसंदीदा सब्जियों को भुना रहा हूं और शायद एक मांस रोटी भी पेश कर रहे हैं, “Trisha कहते हैं। (उसकी शॉर्टकट टिप: दिन पहले रूट सब्जियों को छीलकर काट लें और उन्हें एक हवादार कंटेनर में फ्रिज में स्टोर करें। अगले दिन, उन्हें बेकिंग शीट पर डालें, जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी, थोड़ा नमक और काली मिर्च के साथ ऊपर रखें, और डाल दें उन्हें ओवन में।)

त्रिशा कहते हैं, “मैं हमेशा यह सुनिश्चित करने के लिए कड़ी मेहनत कर रहा हूं कि परिवार के भोजन शफल में खो जाए न जाए, क्योंकि बच्चों के लिए खाना बनाना मतलब है कि मेरे साथ घर पर एक और रात का खाना है।” “ये लड़कियां बढ़ रही हैं और कौन जानता है कि हम सभी कहाँ जा रहे हैं, इसलिए हमें अब वह समय बनाना होगा। हम सभी को एक छत के नीचे रखना? यह स्वर्ग की तरह है।”

यह भी देखें: 7 वहनीय परिवार रात्रिभोज

एलेक्स विंगो द्वारा बाल; डेब्रा विंगो विलियम्स द्वारा मेकअप; लिबी जॉइनर मिशेल द्वारा अलमारी; जेनोबिया एजेंसी के लिए अनीता एलन द्वारा मैनीक्योर, एंजी मोसीयर द्वारा खाद्य स्टाइल; ज़ेनोबिया एजेंसी के लिए एलेन समर्स द्वारा प्रो स्टाइल

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जेफ लिप्सकी
1. स्मार्ट सबस्टिट्यूशंस खोजें

मिर्च एक त्वरित रात का खाना या स्कूल के लिए एक साधारण पैक लंच हो सकता है। त्रिशा का कहना है, “मैं इस के साथ आया क्योंकि गर्थ अपनी मां की मिर्च से प्यार करता था, और मैं इसे गलत नहीं करना चाहता था।” “तो मैंने अपने क्लासिक के साथ गड़बड़ की बजाय पूरी तरह से नया नुस्खा बनाने का फैसला किया। मैं इसे एक हफ्ते में एक साथ फेंक सकता हूं। मैंने काले सेम में डाल दिया, साथ ही रिफ्राइड बीन्स का एक काना, जो इसे पसंद करता है, लेकिन उस स्थिरता को पाने के लिए बहुत उत्साह की आवश्यकता नहीं है। ” कटा हुआ के बजाय कटा हुआ गाजर जोड़ना भी खाना पकाने के समय में कटौती करता है, और, त्रिशा कहता है, यह मिर्च को एक ताजा, लगभग कुरकुरा, स्वाद देता है.

फैंसी मिर्च

सक्रिय 25 मिनट कुल 25 मिनट कार्य करता है 4 प्रति सेवा लागत $ 2.14

1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल

2 लौंग लहसुन, बारीक कटा हुआ

4 scallions, कटा हुआ

½ एलबी दुबला जमीन गोमांस (कम से कम 90%)

1½ बड़ा चम्मच मिर्च पाउडर

¼ छोटा चम्मच केयने काली मिर्च

1 28-औंस अग्नि भुना हुआ टमाटर टमाटर कर सकते हैं

1 15-ओज काले सेम, rinsed कर सकते हैं

1 15-औंस शाकाहारी रिफाइड सेम कर सकते हैं

1 मध्यम लाल काली मिर्च, बारीक कटा हुआ

4 मध्यम गाजर, मोटे तौर पर grated

½ छोटा चम्मच ब्राउन शुगर

कोषर नमक

सेवा के लिए लंबे समय तक अनाज चावल, खट्टा क्रीम और कटा हुआ ताजा cilantro उबला हुआ

1 मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में तेल गरम करें। लहसुन और scallions जोड़ें और 1 मिनट के लिए, stirring, खाना बनाना। गोमांस जोड़ें और पकाना, इसे चम्मच से तोड़ना, भूरे रंग से शुरू होने तक, 5 से 6 मिनट; मिर्च और केयेन में हलचल और 1 मिनट के लिए खाना बनाना.

2 टमाटर, सेम, काली मिर्च, गाजर, चीनी, 1 कप पानी और नमक का एक चुटकी जोड़ें और मिश्रण को उबाल लें। गर्मी को कम करें और उबाल लें, आंशिक रूप से ढककर, कभी-कभी सरकते हुए, जब तक काली मिर्च निविदा न हो, 12 से 15 मिनट। वांछित अगर चावल, खट्टा क्रीम और cilantro के साथ शीर्ष परोसें.

प्रत्येक हिस्सा 3 9 7 सीएएल, 11 जी एफएटी (3 जी सैट एफएटी), 37 एमजी सीओओएल, 1,287 एमजी एसओडी, 26 जी प्रो, 51 जी कार, 16 जी फाइबर

त्रिशा के रसोई शॉर्टकट्स: तत्काल स्वाद जोड़ें

“मेरी बहन ने मुझे आग से भुना हुआ टमाटर पेश किया। वे बहुत सारे अतिरिक्त कदमों के बिना एक नुस्खा के लिए समृद्धि देते हैं, इसलिए मैं एक पल के नोटिस पर एक स्पैगेटी सॉस चाबुक कर सकता हूं या एक स्नैक के लिए साल्सा बना सकता हूं,” त्रिशा कहते हैं.

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2. नाश्ता परेशानी

“लड़कियां सुबह में कभी नहीं खाना चाहतीं, लेकिन मुझे पता था कि मैं इसे अनदेखा नहीं कर सकता क्योंकि मैंने कक्षा में नाश्ते खाने के लिए प्रदर्शन को जोड़ने के अध्ययनों को देखा है,” त्रिशा का कहना है। “तो, मैं रविवार को वफ़ल के कुछ बैचों बना देता हूं और उन्हें फ्रिज या फ्रीजर में चिपकाता हूं। मैंने पाया कि अगर मैं बाहर निकलता हूं, तो लड़कियां उन्हें खाएंगी।”

माँ के घर का बना waffles

सक्रिय दस मिनट कुल 25 मिनट बनाता है 6 स्क्वायर वेफल्स प्रति वफादारी लागत 17 ¢

1¾ कप सभी उद्देश्य आटा, sifted

1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर

½ छोटा चम्मच कोशेर नमक

2 बड़े अंडे, अलग

1½ कप पूरे दूध

2 बड़ा चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआ

1 एक मध्यम कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ मिलाएं.

2 एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, कठोर चोटियों के फार्म तक 2 से 3 मिनट तक अंडा सफेद को हराएं; रद्द करना.

3 एक बड़े कटोरे में, अंडे के अंडे, दूध और मक्खन को एक साथ मिलाएं। आटा मिश्रण जोड़ें, बस शामिल होने तक stirring। जब तक कोई छिद्र नहीं रहता तब तक धीरे-धीरे गोरे में तब्दील हो जाते हैं.

4 सुनहरे भूरे रंग तक निर्माता के निर्देशों के अनुसार एक वफ़ल निर्माता में कुक। अपने पसंदीदा टॉपिंग के साथ परोसें.

प्रति WFFLE 233 सीएएल, 8 जी एफएटी (4 जी सैट एफएटी), 78 एमजी सीओओएल, 486 एमजी एसओडी, 8 जी प्रो, 32 जी कार, 1 जी फाइबर

स्ट्रॉबेरी शहद

निर्देश के रूप में waffles तैयार करें। प्रत्येक को ½ कप दही और ¼ कप स्ट्रॉबेरी (कटा हुआ) के साथ शीर्ष, फिर 2 चम्मच शहद के साथ बूंदा बांदी.

हैम, अंडा और चेदार

निर्देश के रूप में waffles तैयार करें। 1 टुकड़ा हैम, 2 स्लाइस टमाटर, एक तला हुआ अंडा और 1 बड़ा चम्मच कसा हुआदार के साथ प्रत्येक वफ़ल शीर्ष.

त्रिशा के रसोई शॉर्टकट्स: ड्रॉप बिस्कुट बनाओ

“मैं डिब्बाबंद बिस्कुट का उपयोग नहीं कर रहा हूं, लेकिन मुझे लगता है कि आटा बनाने में केवल 5 मिनट लगते हैं, फिर इसे सीधे मफिन कप में छोड़ दें-आप रोलिंग और काटने को छोड़ देते हैं, और आपको घर से बना बिस्कुट मिलता है आधा घंटा।” यहां नुस्खा प्राप्त करें.

यह भी देखें: स्वादिष्ट नाश्ता विचार

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3. आगे की योजना

त्रिशा ने अपने दबाव-कुकर चिकन स्तन को परिवार के पसंदीदा पुलाव में एक अभिनीत भूमिका निभाई है। त्रिशा कहते हैं, “मैं शहर छोड़ने से पहले यह पकवान ठीक कर देता हूं, और गर्थ और एली सिर्फ रात के खाने के लिए कुछ गर्म कर सकते हैं।”.

त्रिशा कहते हैं, “मैं बेनालेस, त्वचाहीन चिकन स्तन खरीदना चाहता हूं, लेकिन यदि आप शोरबा को बचाना चाहते हैं, तो यह अमीर होगा यदि आप हड्डियों में कटौती का उपयोग करते हैं।” मौसम चिकन, इसे दबाव कुकर में रखें और इसे पूरी तरह से पानी से ढक दें। 15 मिनट के लिए दबाव-पकाएं, फिर गर्मी से हटा दें और दबाव छोड़ने के लिए 15 मिनट तक बैठने दें। पूरी तरह से ठंडा होने दें, और एक सप्ताह तक शोधनीय प्लास्टिक बैग में स्टोर करें.

बेक्ड ब्रोकोली और चिकन पुलाव

सक्रिय 15 मिनट कुल 50 मिनट कार्य करता है 6 से 8 प्रति सेवा लागत $ 1.88

पकवान के लिए मक्खन

2 बड़े अंडे, पीटा

1 कप खट्टा क्रीम

½ कप मेयोनेज़

1 10-ओज मशरूम सूप का संघनित क्रीम कर सकते हैं

काली मिर्च

¼ मीठा प्याज, मोटे तौर पर grated

8 औंस तेज शेडदार, grated

3 कप कटा हुआ चिकन कटा हुआ

2 कप बचे हुए चावल चावल

1 16-ओज पीकेजी जमे हुए कटा हुआ ब्रोकोली, thawed, अतिरिक्त नमी का निचोड़ा हुआ

½ कप आलू चिप्स, कुचल दिया

375 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन। एक उथले 2-क्यूटी या 9 x 13-इन मक्खन। ब्रोइलर-सबूत बेकिंग डिश। एक बड़े कटोरे में, अंडे, खट्टा क्रीम, मेयोनेज़, सूप और ½ छोटा चम्मच काली मिर्च; प्याज और सभी ¼ कप पनीर में हलचल। चिकन, चावल और फिर ब्रोकोली में मोड़ो। मिश्रण को तैयार पकवान में स्थानांतरित करें, नॉनस्टिक फॉइल के साथ कवर करें और 30 मिनट के लिए सेंकना। ओवन से निकालें और ब्रोइलर को गर्म करें। एक छोटे कटोरे में, आलू चिप्स और शेष पनीर को मिलाएं। सुनहरा भूरा, 3 से 4 मिनट तक पुलाव और ब्रोइल पर छिड़कना.

प्रत्येक हिस्सा 674 सीएएल, 47 जी एफएटी (18 जी सैट एफएटी), 184 एमजी चोल, 1,0 9 8 एमजी एसओडी, 33 जी प्रो, 31 जी कार, 3 जी फाइबर

त्रिशा के रसोई शॉर्टकट्स: अपने पेंट्री को स्टॉक करें

डिब्बाबंद क्रीम सूप (चिकन और मशरूम की क्रीम की तरह) आसानी से मोटे तौर पर casseroles मदद कर सकते हैं और मुख्य व्यंजनों के लिए gravies बना सकते हैं.

यह भी देखें: पैंट्री स्टेपल से 14 आसान रात्रिभोज