स्वस्थ diet tips

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हम में से कई हमारे दैनिक सौंदर्य रेजिमेंटों की लागत को कम करने के लिए महंगा एंटीजिंग उत्पादों पर वापस आ रहे हैं। हालांकि, सिर्फ इसलिए कि हमारे सौंदर्य बजट कम हो रहे हैं, इसका मतलब यह नहीं है कि हमारे दिखने को भुगतना पड़ता है। हमने लिसा ड्रैयर, एमए, आरडी, लेखक के साथ बात की सौंदर्य आहार, यह देखने के लिए कि क्या तरीके हैं, हम अंदर से बाहर उम्र बढ़ने के संकेतों को उलट सकते हैं। उसकी युक्तियों के लिए पढ़ें, जो पुरानी कहावत के लिए एक नया अर्थ देता है “आप जो खाते हैं वह आप हैं।”

एंटीऑक्सीडेंट की शक्ति
अपनी पुस्तक में, ड्रैयर उम्र बढ़ने के मुक्त-कट्टरपंथी सिद्धांत पर चर्चा करते हैं, जो अनिवार्य रूप से कहता है कि प्रत्येक दिन हम मुक्त कणों (अस्थिर परमाणुओं या अणुओं) के संपर्क में आते हैं जो “आणविक स्तर पर विनाश” करते हैं। समय के साथ, इस संचित क्षति से झुर्री, मोतियाबिंद, कैंसर, और बुढ़ापे से जुड़ी विभिन्न बीमारियों और विकार जैसी समस्याएं पैदा हो सकती हैं। तो ये मुक्त कण हमारे शरीर में प्रवेश कैसे करते हैं? शराब, तनाव, सूर्य का प्रदर्शन और वायु प्रदूषण कुछ प्रसिद्ध अपराधी हैं, लेकिन अन्य सामान्य गतिविधियां जैसे श्वास और पाचन!

डरावना लगता है, हुह? खैर, डरो मत। हालांकि यह जानकारी परेशान लगती है, अच्छी खबर यह है कि आप एंटीऑक्सीडेंट में समृद्ध खाद्य पदार्थों का उपभोग करके मुक्त कणों के खतरे का मुकाबला कर सकते हैं। कुछ सबसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट बीटा कैरोटीन, विभिन्न फाइटोकेमिकल्स और विटामिन ए, सी और ई। भाग्यशाली हैं, इनमें से अधिकतर पोषक तत्व स्वाभाविक रूप से फल और सब्जियों में पाए जा सकते हैं। ड्रैयर के मुताबिक, “ब्लूबेरी एंटीऑक्सीडेंट समृद्ध खाद्य पदार्थों की सूची में सबसे ऊपर है,” यही कारण है कि वे अपने शीर्ष 10 सौंदर्य खाद्य पदार्थों में से एक हैं (बाद में उस पर अधिक)। एंटीऑक्सीडेंट के अन्य महान स्रोतों में प्याज, ब्रोकोली, सेब, लाल अंगूर, स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, डार्क चॉकलेट, रेड वाइन और चाय शामिल हैं.

मेगा ओमेगा -3 एस
हमने सभी को “अच्छी वसा” के बारे में सुना है, और ओमेगा -3s गुच्छा का सबसे अच्छा है। ड्रैयर के अनुसार, “वे हमारी त्वचा को चिकनाई करने और कोशिकाओं को नमी प्रदान करने में मदद करते हैं,” जो हमारी त्वचा को सुदृढ़ और चिकनी रखती है। ओमेगा -3 के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक फैटी मछली है- जैसे सैल्मन, मैकेरल, हेरिंग और ट्राउट- जो ड्रैयर एक सप्ताह की कम से कम तीन सर्विंग्स प्राप्त करने की सिफारिश करता है। (यदि आप उस न्यूनतम से मिलने में सक्षम नहीं हैं, तो मछली के तेल के पूरक को लेने पर विचार करें।) ऐसे कई खाद्य पदार्थ भी हैं जिन्हें ओमेगा -3 नामक डीएचए कहा जाता है, जैसे स्नैक बार, अंडे, अनाज, दही, पनीर और दूध अखरोट, एक शीर्ष 10 सौंदर्य भोजन, संयंत्र ओमेगा -3 एस है, जो ड्रैयर का कहना है कि बेहतर त्वचा स्वास्थ्य से जुड़ा हुआ है.

स्विच बनाना
इस लेख को पढ़ना, आप एक खरगोश के बाद पीछा करने वाले कछुए की तरह थोड़ा महसूस कर सकते हैं। आखिरकार, अगर हम सभी ओमेगा -3 के अनुशंसित सर्विंग्स के करीब आने के बिना हमारे पूरे जीवन को मुक्त कट्टरपंथी जमा कर रहे हैं, तो क्या यह एक खोया कारण नहीं है? गलत। “हम बहुत सारे शोध देखते हैं जो समूहों को 10 सप्ताह तक कम अवधि के लिए देखता है, और आप देख सकते हैं कि उनके स्वास्थ्य या सौंदर्य में सुधार हुआ है [एंटीऑक्सीडेंट – और ओमेगा -3 समृद्ध आहार के बाद],” ड्रैयर कहते हैं। शुरू करने में कभी देर नहीं हुई! इसके अलावा, जैसा कि ड्रैयर बताते हैं, “हम लगातार अपने जीवन शैली में अधिक मुक्त कणों को जमा कर रहे हैं, इसलिए जितनी जल्दी हम शुरू कर सकते हैं उतना ही बेहतर।” अपने आहार में एंटीजिंग खाद्य पदार्थों को शामिल करने के कुछ आसान तरीके यहां दिए गए हैं:

1. अधिक रंग, बेहतर. ड्रैयर पोषक तत्वों के अपने पैकेज के रूप में प्रत्येक फल या सब्जी को देखता है। जब उपज के आस-पास घूमते हैं, तो विभिन्न प्रकार के रंगों में खाद्य पदार्थों को चुनना है ताकि आप विभिन्न प्रकार के विटामिन प्राप्त कर सकें.

2. स्मार्ट प्रतिस्थापन करें. कभी-कभी सबसे आसान परिवर्तन सबसे स्पष्ट नहीं होते हैं। उदाहरण के लिए, यदि आप पानी के साथ अपनी सुबह दलिया बनाते हैं, तो इसके बजाय डीएचए के साथ कम से कम दूध को कम करने का प्रयास क्यों न करें? या बेहतर अभी तक- नियमित फ्राइज़ के बजाय, मीठे आलू की फ्राइज़ आज़माएं। Drayer से हमारी पसंदीदा सिफारिश? अंधेरे चॉकलेट से ढके हुए प्रेट्ज़ेल के साथ एक दूध चॉकलेट कैंडी बार का चयन करें.

3. यह जोड़ने के बारे में है, घटाना नहीं. जबकि अधिकांश खाद्य सलाह आपके आहार से चीजों को छोड़ने के बारे में है, ड्रैयर एंटीजिंग खाद्य पदार्थों को आपके सामान्य दिनचर्या में जोड़ने की सिफारिश करता है। यदि आप हर सुबह अनाज खाते हैं, तो एक मुट्ठी भर बेरीज जोड़ें। जब आप errands चला रहे हैं के लिए एक स्नैक्स की आवश्यकता है? अखरोट और सूखे फल का एक निशान मिश्रण बनाएँ.

शीर्ष 10 सौंदर्य फूड्स
अपने एंटीजिंग खाने के आहार पर शुरू करने के लिए, ड्रैयर एक हफ्ते में एक नया लक्ष्य स्थापित करने की सिफारिश करता है। आखिरकार, “यदि आप छोटे लक्ष्य निर्धारित करते हैं, तो आप अपने समग्र स्वास्थ्य को बेहतर ढंग से प्रबंधित कर सकते हैं,” वह कहती हैं। यहां, हमने अपने शीर्ष 10 सौंदर्य खाद्य पदार्थों को गोल किया है और ध्यान दिया है कि इनमें ओमेगा -3 या एंटीऑक्सिडेंट शामिल हैं। का आनंद लें!

1. जंगली सामन (ओमेगा -3 एस शामिल है)
2. Lowfat दही
3. Oysters
4. ब्लूबेरी (एंटीऑक्सीडेंट होते हैं)
5. किवी (एंटीऑक्सीडेंट होते हैं)
6. मीठे आलू (एंटीऑक्सीडेंट होते हैं)
7. पालक (एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं)
8. टमाटर (एंटीऑक्सीडेंट होते हैं)
9. अखरोट (ओमेगा -3 एस और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं)
10. डार्क चॉकलेट (एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं)

अंदरूनी से बेहतर दिखने के बारे में अधिक जानकारी के लिए, LisaDrayer.com देखें