<p>यदि आपने जागने और सतर्क रखने के लिए कॉफी या ऊर्जा पेय के भार की कोशिश की है, तो आप जानते हैं कि उनके दुष्प्रभाव & # x2014; झटके, जीआई संकट और # x2014 सुंदर नहीं हैं। अच्छी खबर: आप कार्यालय में बहुत थके हुए-टू-डू-सुबह या दोपहर के मंदी से अपना रास्ता खा सकते हैं। ये 10 खाद्य पदार्थ आपके मस्तिष्क को केंद्रित, स्वस्थ और तेज रहने में मदद करते हैं.</p><p>“शीर्षक =” एकाग्रता आहार ”</p><p>src = “https://hips.hearstapps.com/wdy.h-cdn.co/assets/cm/15/10/480×240/54f5fa366d560_-_01-woman-asleep-meeting-lgn.jpg?resize=480:* ”</p><p>/></p><div class= गेटी इमेजेज

इन खाने के साथ अपने स्मारक, स्मृति, ध्यान और ऊर्जा में सुधार करें। इसके अलावा, हमारे 12 सर्वश्रेष्ठ ऊर्जा-बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थों को आजमाएं.

<p>यदि आपने जागने और सतर्क रखने के लिए कॉफी या ऊर्जा पेय के भार की कोशिश की है, तो आप जानते हैं कि उनके दुष्प्रभाव & # x2014; झटके, जीआई संकट और # x2014 सुंदर नहीं हैं। अच्छी खबर: आप कार्यालय में बहुत थके हुए-टू-डू-सुबह या दोपहर के मंदी से अपना रास्ता खा सकते हैं। ये 10 खाद्य पदार्थ आपके मस्तिष्क को केंद्रित, स्वस्थ और तेज रहने में मदद करते हैं.</p><p>“शीर्षक =” एकाग्रता आहार ”<br/>src = “https://hips.hearstapps.com/wdy.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f5fa366d560_-_01-woman-asleep-meeting-lgn.jpg?crop=1xw:1.0xh; केंद्र, शीर्ष और आकार बदलने के = 480: * ”<br/>/></picture><p></span></p><div class= गेटी इमेजेज

एकाग्रता आहार

यदि आपने जागृत और सतर्क रहने के लिए कॉफी या ऊर्जा पेय का भार लिया है, तो आप जानते हैं कि उनके दुष्प्रभाव-झटके, जीआई संकट-सुंदर नहीं हैं। अच्छी खबर: आप कार्यालय में बहुत थके हुए-टू-डू-सुबह या दोपहर के मंदी से अपना रास्ता खा सकते हैं। ये 10 खाद्य पदार्थ आपके मस्तिष्क को केंद्रित, स्वस्थ और तेज रहने में मदद करते हैं.

कटोरा of quinoa

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1. Quinoa

कार्बोहाइड्रेट परम मस्तिष्क भोजन हैं। बिचिन पोषण के संस्थापक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ ब्रुक शेंट्ज़ कहते हैं, “वे आपके दिमाग को त्वरित ऊर्जा के साथ आपूर्ति करते हैं।” जटिल carbs (पूरे अनाज की तरह) चुनना सुनिश्चित करें, जो परिष्कृत कार्बोस (जैसे डोनट्स) के रूप में कठोर रक्त शर्करा स्पाइक्स का कारण नहीं बनता है। चूंकि शोध से पता चलता है कि नाश्ता आपको अधिक सतर्क कर सकता है, अगर आप एएम में अपने खेल के शीर्ष पर होना चाहते हैं तो अपने सुबह के भोजन में कार्बो शामिल करें। गर्म अनाज का एक अच्छा विकल्प quinoa है। सेब या जामुन जैसे दूध और फल में हलचल, इसे गर्म करें.

मुर्गी

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2. चिकन

अपने आहार में पर्याप्त लोहा प्राप्त करने से न केवल आपके ऊर्जा के स्तर कम हो जाते हैं-खनिज भी मानसिक acuity को बढ़ावा देता है। पत्रिका में एक 2014 के अध्ययन में पोषक तत्त्व, जिन महिलाओं ने प्रोटीन समृद्ध लंच खाया- गोमांस, चिकन और पनीर जैसे खाद्य पदार्थों के साथ-साथ बेहतर स्मृति, नियोजन गति और ध्यान क्षमताओं के अलावा, उनके शरीर के लौह के स्तर में वृद्धि देखी गई। शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि ऐसा इसलिए है क्योंकि पोषक तत्वों के घने लंच खाने से कुल मिलाकर प्रतिभागियों के आहार में सुधार हुआ, लोहे के स्तर सहित.

अंडा yolk in a cast iron

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3 अंडे

जर्दी को मत छोड़ो! उनमें ल्यूटिन होता है, जो एंटीऑक्सीडेंट आमतौर पर तेज दृष्टि से जुड़ा होता है। लेकिन आपके मस्तिष्क में ल्यूटिन के निचले स्तर होने से हल्के संज्ञानात्मक हानि से जुड़ा हुआ है। दो अंडे 250 मिलीग्राम कोलाइन भी प्रदान करते हैं, जो आपके लिए नोगिन बी विटामिन है जो मस्तिष्क-कोशिका संरचना को बनाए रखने में मदद करता है। इसके अलावा, उनकी उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन और वसा आपको पूरा रख सकते हैं ताकि आप काम पर ध्यान केंद्रित कर सकें। अंडे के कोलेस्ट्रॉल के बारे में चिंतित? प्रकाशित 2012 के मेटा-विश्लेषण के मुताबिक, जिन लोगों ने प्रति सप्ताह सात खाया उनमें दिल की बीमारी या स्ट्रोक का उच्च स्तर नहीं था बीएमजे.

पुदीना tea

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4. पेपरमिंट चाय

जारी रखें; एक झटके ले लो। पेपरमिंट की तेज गंध आपको जागने के लिए पर्याप्त मजबूत है। 2011 में वेस्ट वर्जीनिया के व्हीलिंग जेसुइट यूनिवर्सिटी के एक अध्ययन में, वीडियो गेम प्लेयर जो पेपरमिंट सुगंध से अवगत थे, ने अधिक गेम स्तर पूरे किए और उन लोगों की तुलना में ऐसा करना आसान पाया जो स्नीफ नहीं मिला। शोधकर्ताओं का कहना है कि टकसाल उत्तेजित है, इसलिए प्रतिभागियों को ध्यान में रहना और लंबे समय तक खेल पर ध्यान केंद्रित करने में सक्षम थे। उस 3 पीएम को लेने के लिए मस्तिष्क कोहरे, पेपरमिंट चाय का एक कप पीस.

बीट

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5. बीट्स

रस अचानक नवीनतम सुपरफूड है। यह एथलेटिक प्रदर्शन में सुधार करने के लिए दिखाया गया है, और अब विंस्टन-सेलम, एनसी में वेक वन यूनिवर्सिटी के एक अध्ययन में पाया गया कि पेय डिमेंशिया से बचा सकता है। बीटरूट का रस नाइट्रेट्स, पदार्थों से भरा हुआ है जो रक्त वाहिकाओं को फैलाने में मदद करते हैं, और अध्ययन से पता चला है कि रस ने मस्तिष्क के सफेद पदार्थ में रक्त प्रवाह में सुधार किया है, जो “राजमार्गों जैसे कार्यों, अन्य मस्तिष्क क्षेत्रों को जोड़ने” का अध्ययन करता है, अध्ययन के सह-लेखक जोनाथन बर्डेट, एमडी , वेक वन में एक प्रोफेसर। “मस्तिष्क में सामने वाले लोबों में रक्त प्रवाह में सुधार से ध्यान, सतर्कता और ध्यान में सुधार हो सकता है,” उन्होंने आगे कहा.

कटोरा of peanuts

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6. मूंगफली

यदि आप व्याकुलता-प्रेरित भूख को दूर करना चाहते हैं तो ये आदर्श स्नैक हैं। (जब आपका पेट घूमता है, तो किसी और चीज पर ध्यान देना मुश्किल होता है!) में एक नए अध्ययन में पोषण के ब्रिटिश जर्नल, मूंगफली या मूंगफली का मक्खन खाने से आपकी आठ घंटे बाद खाने की इच्छा कम हो सकती है। मूंगफली रक्त शर्करा को स्थिर करते हैं और आपको भूख-टमिंग हार्मोन की रिहाई का कारण बताते हैं कि आप पूर्ण और संतुष्ट हैं। अपने अगले स्नैक के लिए, इसे मूंगफली के मक्खन के साथ एक सेब बनाओ। Schantz कहते हैं, “इस नाश्ता में प्रोटीन और फाइबर आपको लंबे समय तक पूरा रखेगा।”.

सूखा apricots

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7. सूखे फल

न केवल सूखे खुबानी और सेब प्राकृतिक चीनी स्रोत प्रदान करते हैं कि आपका दिमाग त्वरित ऊर्जा के लिए उपयोग कर सकता है, लेकिन वे भी चबाने वाले हैं। और 2014 के अनुसार जापानी मस्तिष्क स्कैन करता है, चबाने के दौरान कामकाजी स्मृति और सतर्कता से जुड़े क्षेत्रों में अधिक गतिविधि होती है। गम पर चोमिंग भी काम करता है (इसे शक्कर बना देता है), लेकिन सूखे फल पोषक तत्वों में छींक सकते हैं। कैलोरी को नियंत्रित करने के लिए बस ¼ कप से कम से कम सेवा में रखें.

साधू

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8. ऋषि

जड़ी बूटी एक महत्वपूर्ण मस्तिष्क बूस्टर है: 2011 में एक अध्ययन में साइकोफर्माकोलॉजी की जर्नल, एक ऋषि तेल अनुपूरक लेने वाले प्रतिभागियों ने एक घंटे के बाद स्मृति और ध्यान कार्यों पर बेहतर प्रदर्शन किया। चार घंटे बाद, उन्होंने मानसिक रूप से थके हुए और अधिक सतर्क महसूस किया। ऐसा इसलिए है क्योंकि ऋषि एंजाइम को रोकता है जो एसिट्लोक्लिन को तोड़ देता है, जो एक शक्तिशाली मस्तिष्क रसायन है जो संज्ञानात्मक कार्य में सुधार करता है, यूके के न्यूकैसल में नॉर्थम्ब्रिया विश्वविद्यालय के प्रोफेसर पीएचडी के अध्ययन सह-लेखक डेविड केनेडी बताते हैं। सभी प्रकार के ऋषि काम कर सकते हैं-तो अपने दोपहर के भोजन के सलाद पर सूखे या ताजे पत्ते छिड़कें.

छोटी समुद्री मछली

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9. मैकेरल

इस तरह की फैटी मछली में ओमेगा 3 फैटी एसिड का एक मेजबान होता है, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि डीएचए। इन पोषक तत्वों पर कम चलने से आपके दिमाग में धीमा हो सकता है। एक 2013 में अध्ययन अमेरिकन जर्नल ऑफ़ क्लीनिकल न्यूट्रीशन पता चला है कि छह महीने में अपने सेवन में वृद्धि करने वाली स्वस्थ महिलाएं प्लेसबो समूह की तुलना में मेमोरी परीक्षणों पर बेहतर रहीं। मैकेरल, सरडिन्स, टूना और सैल्मन के साथ ओमेगा 3 एस में सभी उच्च होते हैं। डिब्बाबंद मछली के एक टिन को मिलाएं, जो कि पिरिपिरी सॉस में कोल के मैकेरल या बेला वाइल्ड कैच सरडिन्स में केयने मिर्च में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल-कटा हुआ veggies और जड़ी बूटियों के साथ स्वादिष्ट स्वादों में उपलब्ध है, और पूरे अनाज की रोटी के दो टुकड़ों पर फैला हुआ है.

कटा हुआ avocado

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10. एवोकैडो

2012 के यूके के अध्ययन के अनुसार, वसा आपको मानसिक धार देता है। वयस्कों ने 16 ग्राम वसा वाले पेय का उपभोग करने के बाद, उन्हें 15 मिनट बाद शब्द और चित्र स्मृति परीक्षणों पर अधिक ध्यान, सतर्कता और गति का अनुभव किया। अपने आहार को सही प्रकार की वसा से भरें, यद्यपि: एवोकैडोस ​​में पाए गए मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड पेट स्लिमिंग होते हैं। अपने दोपहर के भोजन में आधा जोड़ें और आप अपने दोपहर के कार्यों के माध्यम से किसी भी समय ज़िप करने में सक्षम हो सकते हैं.