ट्रिपल चॉकलेट Cheesecake Bars Recipe

कॉन Poulos; खाद्य स्टाइलिस्ट: क्रिस्टीन अल्बानो; प्रो स्टाइलिस्ट: क्रिस्टीन ट्रेविनो

समृद्ध, विलुप्त मिठाई की तीन परतों में खोदना.

पैदावार:

24

तैयारी का समय:

0

घंटे

30

मिनट

कुल समय:

1

घंटा

35

मिनट

सामग्री
पपड़ी
1
(9-औंस) पैकेज चॉकलेट वेफर कुकीज़ (हम नाबिस्को प्रसिद्ध वेफर्स का इस्तेमाल करते थे)
1/4 सी.
चीनी
1/2 सी.
अनसाल्टेड मक्खन (1 छड़ी), पिघला हुआ
भरने
3
(8-औंस) कमरे के तापमान पर पैकेज क्रीम पनीर
3
बड़े अंडे
1
(14-औंस) संघनित दूध मीठा कर सकते हैं
दो आउंस.
unsweetened चॉकलेट, पिघला हुआ
2 चम्मच.
शुद्ध वेनिला अर्क
शीशे का आवरण
4 आउंस.
bittersweet चॉकलेट, coarsely कटा हुआ
2 बड़ी चम्मच.
बिना नमक का मक्खन
1 चम्मच.
हल्की कोर्न सिरप
2 बड़ी चम्मच.
खट्टी मलाई
दिशा-निर्देश
  1. क्रस्ट बनाएं: 300 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन। एक खाद्य प्रोसेसर, पल्स वेफर्स और चीनी में ठीक crumbs बनाने के लिए। एक मध्यम कटोरे में टुकड़े के मिश्रण को स्थानांतरित करें और मक्खन में मिलाएं। 9 “-x-13” बेकिंग डिश के नीचे दृढ़ता से दबाएं.
  2. भरें एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, क्रीम पनीर को एक बड़े कटोरे में हराकर, लगभग 3 मिनट तक हराया जाता है। एक समय में अंडे जोड़ें, संयुक्त होने तक मारना। संघनित में मारो
    दूध और फिर चॉकलेट और वेनिला, कटोरे के किनारों को आवश्यकतानुसार स्क्रैप करना, जब तक कि मिश्रण चिकनी न हो.
  3. 35 से 45 मिनट सेट तक क्रस्ट और सेंकना भरना डालो। 30 मिनट के लिए ठंडा होने दें.
  4. ग्लेज़ बनाएं: इस बीच, एक छोटे सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर चॉकलेट, मक्खन, और मकई सिरप पिघला, लगभग 2 मिनट; चिकनी तक हलचल। गर्मी से निकालें और खट्टा क्रीम में हलचल.
  5. ठंडा सलाखों पर समान रूप से शीशे का विस्तार करें और पूरी तरह से ठंडा होने दें। 24 सलाखों में कटौती.

प्रति बार 2 9 9 सीएएल, 21.5 जी एफएटी (12 जी सैट एफएटी), 75 एमजी सीओओएल, 208 एमजी एसओडी, 5 जी प्रो, 23 जी कार, 1 जी फाइबर

आगे बढ़ो: सलाखों को 5 दिनों तक ठंडा किया जा सकता है.