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जब आप एक नुस्खा नाम में “sizzle” शब्द देखते हैं तो आपका क्या प्रभाव है? क्या आपको लगता है कि यह मूर्खतापूर्ण है? क्या आप ग्रिल मारने वाले स्टेक को सुनते हैं? क्या यह आपका मुंह पानी बनाता है?

मुझे यह स्वीकार करना है कि मैं अपने पति को यह कहते हुए सुनता हूं, “झुकाव पर स्टेक करें,” जिसका अर्थ है कि कुछ (स्टेक) की कार्यक्षमता कितनी चमकदार है या यह कितनी बात उत्पन्न करती है (तेज)। Sizzle एक उथला, सतही चीज है। यह आपका ध्यान खींचता है लेकिन आपको कुछ पदार्थों के लिए भूखा छोड़ देता है। सौभाग्य से यहां हमारे पास कुछ पदार्थ हैं जो झींगा के एक सुखद छिड़काव से सजाए गए हैं.

यह झींगा बस मक्खन में मसालेदार मक्खन और मसालेदार मक्खन में मसालेदार होता है, और यह गर्म सूप को मारने पर भी एक पॉपिंग एस-एस-एस-एस-एस-टी बनाता है। वह और ताजा croutons वास्तव में एक सुंदर ब्लेंड मसूर सूप तैयार करते हैं। सब से हैं धीमी भूमध्य रसोई. प्रक्रिया शामिल है, लेकिन यह लगभग एक घंटे में किया जा सकता है.

सूप लाल मसूर के साथ बनाया जाता है, जो पकाते समय एक मलाईदार स्थिरता को तोड़ देता है। मैंने कुछ मक्खन में 1/3 कप कसा हुआ प्याज और 1 कुचल लहसुन लौंग खाना पकाने से शुरू किया। 1 कप लाल मसूर, 2 चम्मच बेकार सफेद चावल, 1½ चम्मच टमाटर का पेस्ट और 6 कप पानी जोड़ा गया। 45 मिनट के लिए सिमर्ड, शीर्ष पर तैरते हुए किसी भी मक को छोड़कर। मेरे विसर्जन ब्लेंडर के साथ Pur © ed, फिर समायोजित मसाला और एक रॉक्स जोड़ा: 2 चम्मच प्रत्येक आटा और मक्खन, एक छोटे सॉस पैन में एक साथ पकाया जाता है, जब तक यह नट गंध करता है; धीरे-धीरे चिकनी होने तक धीरे-धीरे सरगर्मी, 2 कप स्टॉक जोड़ें। रॉक्स मसूर मिश्रण में जाता है और कम से कम 5 मिनट तक पकाता है.

जबकि मसूर खाना पकाने थे, मैंने गर्म कैनोला तेल में रोटी के क्यूब्स ब्राउनिंग करके croutons बनाया। (मैंने पहले मक्खन की कोशिश की, लेकिन कैनोला तेल कम स्कोचिंग के साथ समान रूप से ब्राउन किया गया।) प्रक्रिया के बहुत अंत में, मैंने चिल्लाया: एक चम्मच सूखे टकसाल और 2 चम्मच लाल मिर्च फ्लेक्स को एक अच्छी चलनी के माध्यम से दबाया, फिर पकाया 1 चम्मच में aromatics sizzling तक पिघला हुआ मक्खन। सूप के व्यक्तिगत कटोरे के लिए कुछ croutons के साथ, एक चम्मच, एक चम्मच जोड़ें.

ये सूप भी, टेबल पर ऐड-इन्स के माध्यम से कुछ चिल्लाते हैं:

[link href = “https://www.womansday.com/Recipes/Chicken-Minestrone-with-Pesto” link_updater_label = “external_hearst” target = “_ blank”] पेस्टो के साथ चिकन मिनस्ट्रोन

ठंडा गाजर-अदरक सूऊ

टोर्टिल सूप

आपका पसंदीदा सूप टॉपिंग क्या है?किम वाकर