हर साल एक स्थानीय संगठन एक धन उगाहने वाले के रूप में आड़ू के बड़े बक्से बेचता है, और पिछले साल वे सबसे प्यारे, सबसे दृढ़ और सबसे प्यारे आड़ू थे जिन्हें मैंने कभी आनंद लिया था। मैं वास्तव में उन आड़ूओं में से अधिक पाने के लिए उत्सुक था। लेकिन इस साल जब वे पके हुए थे तो बहुत से भारी और रसदार नहीं थे, बस मशहूर और मीली। शुभकामनाएं, मुझे यह नुस्खा खुबानी आइसक्रीम के लिए मिला है बिल्कुल सही स्कूप, जिसमें मैंने अपने पाठ्यचर्या-चुनौतीपूर्ण आड़ू को प्रतिस्थापित किया.

यह बेहद समृद्ध सामान है, यही कारण है कि मैंने छोटी छोटी गेंदों को बाहर निकालने के लिए एक छोटा आइसक्रीम स्कूप इस्तेमाल किया और उन्हें ठोस ठंडा कर दिया। जब बच्चे मिठाई के लिए तैयार थे, तो उन्होंने अपने छोटे आइसक्रीम पत्थरों को विभिन्न टॉपिंग्स में घुमाया, जिनमें छिड़कने वाले, कुचल ग्रैहम क्रैकर्स और कटे हुए नारियल शामिल थे। यह एक हिट था, और यह अपने हिस्से के आकार सीमित है.

यह दोस्तों के लिए किए गए रात्रिभोज का हिस्सा था। शेष मेनू में पनीर और ग्रिसीनी, चूना और टकसाल के साथ कैंटलूप शामिल थे, [link href = “http://dailywd.womansday.com/blog/2009/07/dinner-diary-pasta-with-shredded-beef.html “link_updater_label =” बाहरी “लक्ष्य =” _ खाली “] इस नुस्खा को कटा हुआ गोमांस के साथ पास्ता के लिए

आइसक्रीम बहुत सरल था: मैंने 1/2 कप पानी के साथ 1 पाउंड छीलकर, पके हुए और कटा हुआ आड़ू पकाया जब तक कि आड़ू काफी नरम न हों, फिर 1/2 कप चीनी और बादाम निकालने की एक ड्रिबल, और फिर pur © ed। एक बार उस मिश्रण को फ्रिज में ठंडा करने का मौका मिला, मैंने 1 कप भारी क्रीम जोड़ा और एक आइसक्रीम निर्माता में जम गया। जब यह अर्ध-ठोस स्थिति में था, तो मैंने इसे आइसक्रीम निर्माता से ढक्कन के साथ एक और कंटेनर में ले जाया और इसे फ्रीजर में रखा ताकि यह और ठोस हो सके.

एक बार यह काफी ठोस था, मैंने गेंदों को बाहर निकाला और उन्हें सिलपेट-लाइन वाली बेकिंग शीट पर रख दिया। कुछ घंटों के लिए फ्रीजर में वापस जाएं, फिर छिड़काव, कटा हुआ नारियल, कटा हुआ पागल, आदि के कटोरे के साथ परोसें।.

यहां आइसक्रीम की सेवा करने के लिए कुछ प्यारा विचार दिए गए हैं, और कुछ आइसक्रीम बनाने वाली तकनीकों के लिए आइसक्रीम निर्माता की आवश्यकता नहीं है.

आइस क्रीम केक

आइसक्रीम सैंडविच

आइस क्रीम सूप

टैंगी नींबू आइसक्रीम

पिस्ता आइसक्रीम

किम वाकर