ग्रीन्स में कुछ ऐसा होना चाहिए जो मेरे शरीर में बहुत कम है क्योंकि मुझे उनमें से पर्याप्त नहीं मिल सकता है- और यह एक अजीब लालसा है, है ना? मेरे पास एक फिली चेसस्टीक पनी ल्यूक के साल पहले एक जगह पर पकाया कड़वा साग के साथ ऊंचा था और अब भी मैं एक और चाहता हूं। यह एक अच्छी बात है कि यह एक आसान फिक्स है, और भले ही यह तेल और नमक से भरा हुआ हो, फिर भी मैं अपने हिरन खा रहा हूं.

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कल रात मैंने टर्की कटर, कटा हुआ प्रोवोलोन और इंद्रधनुष के साथ इस सैंडविच बनाया:

मैंने चार्ड से शुरुआत की क्योंकि मैंने पहले ही धोया था और इसे दो रात पहले कटाया था। सबसे पहले मैंने कुचल लहसुन लौंग और लाल मिर्च के गुच्छे के छिड़काव के साथ एक बड़े skillet में जैतून का तेल गरम किया.

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तब मैंने कटा हुआ चार्ड में फेंक दिया और इसे तब तक पकाया जब तक कि यह विल्ट नहीं हुआ। व्यक्तिगत रूप से मुझे लगता है कि मुझे लगभग दोगुना होना चाहिए था; यह सिर्फ आधा गुच्छा था.

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जबकि वह खाना पकाने वाला था, मैंने पहले से ही पतली टर्की कटलेट्स को बढ़ा दिया: मैंने प्लास्टिक की चादर फैली, ऊपर के 4 कटलेट रखे, फिर उन्हें और लपेटकर ढंका। तब मैंने उनको अपने रोलिंग पिन के साथ बढ़ा दिया जब तक कि वे लगभग दोगुनी चौड़ी न हों। उसके बाद, मैंने उन्हें नमक और काली मिर्च के साथ देखा और उन्हें प्रति मिनट 4 मिनट, तेल में पकाया.

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बाकी सरल है। मैंने टर्की पर टर्की कटलेट, प्रोवोलोन और पका हुआ चार्ड लगाया, उस क्रम में, टर्की और चार्ड से गर्मी पर निर्भर करने के लिए पनीर पिघल गया.

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