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मैं थोड़ा पक्षपातपूर्ण हो सकता हूं (मैं निश्चित रूप से पक्षपातपूर्ण हूं), लेकिन मुझे कभी ऐसा कोई डेली नहीं मिला है, जिसकी महानता भी वास्तव में, किसी भी लांग आईलैंड delicatessen की भलाई के करीब आती है- भोजनालय जहां मैंने अपना सप्ताहांत सुबह बिताया बेहतरीन नाश्ता सैंडविच या मेरी शाम को हाल ही में भरे ट्रेडमार्क नायक पर पछतावा है। जब भी मैं एक यात्रा के लिए घर हूं, मैं सुनिश्चित करता हूं कि तीन या चार गंतव्यों में से एक पर रुकें.

उस ने कहा, हम में से उन लोगों के लिए जो ठंडे कटौती, ब्रेड और सलाद की लगातार संतुष्टि के लिए उपयोग किए जाते हैं, उन्हें खुद को बाहर घूमने के लिए मनाने के लिए मुश्किल है। हालांकि, मेरी बहन, ग्रीनपोर्ट में पूर्व में, लांग आइलैंड में कुछ हफ्ते पहले (एक बहुत ही आकर्षक, समुद्र तट-शहर शहर, दुकानों से भरे समुद्र तट / रेस्तरां) और कुछ और जगहों की खोज की गई: ब्रूस की पनीर एम्पोरियम। बस अच्छा लगता है, है ना?

उस सप्ताहांत के बाद, वह एनवाईसी में वापस आ गईं जो उसने एम्पोरियम में कोशिश की गई सैंडविच को फिर से बनाने के लिए तैयार की थी, और उसने किया। यहां नुस्खा-धन्यवाद ब्रूस है!

एक बैगूएट पर, कटा हुआ feta पनीर की स्वस्थ सेवारत के साथ शीर्ष पर कटा हुआ टमाटर, लाल प्याज और ककड़ी रखें। लाल शराब सिरका के एक बूंदा बांदी के साथ खत्म करो। (उपरोक्त तस्वीर में सैंडविच के किनारे, देखें कि अब मैं अपने हस्ताक्षर मशरूम टेरियाकी क्विनोआ को बुला रहा हूं।)। मैं आप सभी को इस आसान नुस्खा की सलाह देते हैं.

एक और बात: यदि आप लांग आइलैंड में कभी बाहर हैं, तो उत्तरी तट पर या वेस्ट हैम्पटन में बाहर निकलने के लिए, ये कोशिश करने के लिए डेली हैं: वेडिंग नदी डेली, वेडिंग रिवर; सूर्यास्त डेली, वेस्ट हैम्पटन बीच; से-पोर्ट डेली, सेटौकेट; आभारी डेली, साउथोल्ड। -ब्राइन मैनिनो

यदि आपको लगता है कि आप एक डेली जानते हैं जो ऊपर सूचीबद्ध लोगों की पसंद के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकता है, तो इसे लाएं! टिप्पणियों में हमारे साथ साझा करें.